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柴贵看到秦小满一脸惬意地品味着猪肠,发出的咀嚼声和空气里弥漫的气息,让他神情微妙地咽了声口水。
想吃,却又不敢吃。
就算是开肉铺的,他也没吃过这东西。
“柴叔,你也尝尝?”
秦小满邀请完柴贵,转而给柴父递了一双筷子。
毕竟这件事,最终要柴父点头认同。
柴父自诩对于熟食一行,见识也算不少。
可头一次碰到爱吃猪下水还想卖猪下水的事。
秦家真是任由秦小满胡闹,都没人提醒这件事吗?
柴父勉为其难地接过筷子,想到自己的目的是说服秦小满不要再扩张卖卤肉的店铺。
只要告诉秦小满,猪下水不是每个人都能接受的。
相信凭借秦小满的聪明,应该知道怎样取舍。
“柴叔,猪肠味道还不错,你别一脸赴死的表情……”
秦小满看到柴父闭着眼夹了最小的一块猪肠塞进嘴里,屏住呼吸的模样,也是无语了。
大家对猪下水的印象太差了。
看到卖熟食的,接受起来都如此困难。
想要推广开来的话,少不了要搞一波试吃才行。
“秦……”
柴父刚想把嘴里的猪肠吐出来,以实际行动来劝告秦小满。
可猪肠入口,并没有想象里的腥臭,反倒有一股卤肉的香气。
不仅如此,猪肠独有的滑弹,也让他忍不住多咀嚼了几下。
这几下,便让他欲罢不能。
“秦公子,这真的是猪肠吗?”
柴父一口咽下,又夹了一大块塞进嘴里。
还对着震惊不已的柴贵催促。
“柴贵儿,你也赶紧尝尝,这猪肠实在是太好吃了!”
他活了四十年,头一次知道猪肠原来能吃。
还如此美味。
“是卤料卤出来的猪肠。”
秦小满又拿出一盘凉拌肺叶。
这回,不用他再劝。
柴父已经大胆地夹了一筷子塞进嘴里,止不住地称赞。
“这肺叶没有一丝苦味,肺管特别脆特别爽口。”
“唔……原来猪心是这个滋味。”
在柴父略显浮夸但很真实的反应下。
柴贵终于拿起筷子,浅尝了一口。
然后,一发不可收拾。
秦小满看到几盘新卤的猪下水,在父子俩的筷子夹击下,很快被清空。
不得不庆幸,唐川贝还做了其他的菜品。
不然,今早他和唐叔只能干吃米饭。
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