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徐杰跟老师傅说了声谢谢,然后回头对苏芸说道:“你晚上没吃饭吗?”
苏芸一脸尴尬,心想:吃了,刚才又吐了,你没看见呀!
“你是给猪针灸呢,还是给它刮痧呢?能不能用点儿力?”徐杰皱着眉头说道。
“我用力了,真的。”苏芸小声的说道,感觉自己很委屈。
徐杰觉得自己可能是操之过急了,毕竟对方还是一个“柔弱的小女生”,于是想了想说道:“算了,这步省略,先进行下一步吧。”
“下一步是什么?”苏芸问道。
“开胸取内脏。”徐杰说道。
啊?
苏芸听到后,胃里又是一阵翻腾,不过这一次还是忍住了呕吐,同时在心里安慰自己,这一步应该和菜市场卖肉的差不多吧。
徐杰跟赵叔说了一下,然后被带到下一个车间。
一般的屠宰场在进行开胸操作时,用的都是劈半锯,省时省力效率快,然而徐杰能让苏芸那么容易的完成吗?当然不能,对方拍的是古代战争,不是德州电锯狂,所以他再次扔给对方一把刀,让对方用最原始的方式,手工开胸取内脏,以此来增强对方沉着冷酷的形象。
为了能够让苏芸更快一些,徐杰为对方讲了一下要点,用刀在死猪的身上比划,最后才让对方动手。
然而理论是一回事,实际操作却是另外一回事。
苏芸听的时候觉得都明白了,可是当拿刀面对猪的时候,却又有种无从下手的感觉。
“别慌,也别露怯,你连信心都没有,怎么能使出全力?”徐杰叮嘱道。
苏芸点点头。
“这是死猪,所以不用担心它反抗,而且血几乎都已经放干净了,你现在唯一要克服的就是看到内脏时别恶心。”徐杰继续说道。
苏芸听到这些话,心里轻松了许多,因为她对猪内脏并不抵触,这跟她父亲是学校的兽医、家里的厨子有很大关系,经常做一些下货给她吃,像什么熘肝尖、爆肚丝、火爆腰花、溜三样等等,她不挑食,只是当了艺人之后,需要保持身材,所以平时很少吃这些东西。
她深吸了一口气,用刀瞄准徐杰刚才标注的位置,用力一刀扎了进去。
“噗!”
又是皮外伤。
不过这次不是杀猪,而是开膛,所以她又使劲儿的往里面捅了捅,然后顺着徐杰比划的地方慢慢的割。
徐杰嘴角儿抽动,扭头不忍去看,别人都是慢工出细活,对方却是又慢又粗糙。
老话说的好,一口吃不出个胖子。
算了,慢慢来吧!
过了半个多小时,苏芸终于完成开膛这一步,当她兴奋的把肉掀开的时候,五脏六腑的画面直接让她的笑容僵硬在脸上,而接下来扑鼻而来的厚重味道,差点儿把她熏晕过去,最后忍不住又冲出了车间。
“呕!”
一旁的工作人员全都笑了。
徐杰走出去,只见苏芸扶着墙,大概是之前吐干净了,这次只是干呕。
“味道怎么跟肉摊儿上的不一样呢?”苏芸要哭了,为什么每次当她信心十足的时候,现实都会给她打击?
之前觉得杀猪没什么,结果看吐了,刚才又觉得内脏没什么,结果又看吐了。
“你难道不知道男方有一种夜宵叫猪杂粥吗?讲究的就是新鲜,猪杂从宰杀到上桌时间越短,味道越好。”徐杰又拿起手机开拍。
“别说话!”苏芸伸手制止对方说下去,她现在听不得这些东西。
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