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两家人一起做饭那可是稀罕事。
活着就是为了一口吃的,吃不吃得到一起去也至关重要。
但这会儿还看不出味道如何,起码两家人配合起来其乐融融挺有默契。
打铁的最熟稔控火,虎平头烧的灶火,完全满足章有银对火候的把控。铁锅烧老丢了块白腻的猪油,刺啦作响间蒜瓣红椒下锅,那香味就爆出来了。更别提虎仔爹娘还收了好些好东西,什么野花椒、野桂皮、八角都晒了一点,但他们家不会用,这会到章有银手里,那是喷喷香。
大人们围着灶屋里转,三个孩子被香味吸的嘴馋,屋子不大转不开这么多人孩子赶都赶不走,最后都趴在门槛边滋溜口水。
虎仔娘也舍得,一听章有银嘀咕肥肠要是有点包谷酒烧一下就好了,她立马把珍藏舍不得喝的自家酿酒拿出来了。
主要是章有银炒的猪肠子那香味着实吸引人,浇酒点火烧,轰隆一下铁锅冒大火,孩子们脸都吓白了,大人们确实喜滋滋的,酒烧过后去腥臭,味道更浓郁香辣了。
一顿饭做的有滋有味的,两家都生怕对方吃亏,都把自家最好的东西来招待。那菜饭一端在院子桌上比过年还丰富,天边火烧云映着孩子们欢喜的脸,一旁黄狗想来闻嗅,被虎仔挥手赶跑了。
院子下的山子听着虎仔的玩闹声,心里很不舒服,以前虎仔和他玩的最好,现在都是和章小水玩去了。
赵丽花闻着空气里飘来的香气捂着鼻,她以前看街边小食肆铺子,就一碗炒洋芋丝都要七文,这会儿虎家飘来的味道比酒楼里的饭菜还香,心里气的不行,又忍不住松开鼻子多闻几下。
她扭头见山子张嘴舔着空气,馋的舔嘴巴,骂山子没出息叫他滚回屋里去。
吴启河只道搞个新鲜,一家子亲兄弟间吃饭都是嫌隙,更别说他们八竿子打不着的关系了,真有几次谁家出米谁家多吃几口饭,扯不清就要闹掰了。
村子里其他人家也闻到了香味,这香气简直太霸道了,衬得别人家的饭菜没油没盐,比猪食还寡淡。
这下村里人都知道赵丽花说的是真的了。章家现在家里有好东西了,里正给他家送了好些柴米油盐肉,不然虎家怎么愿意和他家打平伙。
有的人甚至懊恼,自己当时怎么就没第一时间冲进火场把郑秋菊救出来,这不是平白损失发财的机会了。
不过,不管旁人是羡慕还是嫉妒,两家人吃的很开心满足。
李瑜一共煮了五斤米,两个大男人敞开了肚子吃,虎仔娘舍得放油,就是炒白菜都比平时好吃些。
红烧蛇肉酥软香糯,爆炒猪肚红烧肥肠这些一开始让人不敢伸筷子的菜,最后连盘子里的葱和辣椒都被赶着吃完了。
虎仔还专门用这菜碗拌饭吃,嘴里一边吃一边叫章叔今后都来他家做饭吃。众人闻言哈哈笑,都靠着椅子摸着肚皮那吃的一个比一个圆。
大人们吃饭时,总喜欢说点什么,山村红霞里的笑声,晚风里的香气,大人小孩脸上松弛的喜悦,交织出和谐宁静的傍晚。
虎仔娘道,“你们家今后别买米,直接买谷子来我家舂米。”
李瑜点头,“那我就不客气了。”
虎平头也很豪爽道,“都吃一锅饭了,可不能这么见外。”
李瑜笑着同意,其实谷子和糙米的价格相差脱壳的几文钱手工费。但是谷子买回来自家舂还有糠,糠在逃荒时还是救命粮。就是农户家里条件好些的用来喂猪喂鸡也是好饲料。一般青黄不接时农户买都是买谷子。
李瑜家没有给谷子去壳舂米的舂臼,村里有的只是少数,吴家、虎家、周家、程武家,其余二十几户人家都是共用一个舂臼,就在村里晒谷场的茅草屋里。
不过,舂米也是个力气麻烦活,一斤谷子按照力气大小要舂半个时辰左右,舂后还得反复筛糠反复舂。和水井边一样,晒谷场的舂臼时常都有人在使用。到饭点时,免不得排队。
这会儿李瑜和虎仔家关系热络起来,今后自然也方便很多。
大人们吃饭闲聊,虎仔娘开始暴露她热心爱操心的本性,提醒李瑜看好家,尤其是村子人都知道他家得了里正的赏赐,谁不知道村里人会不会眼红。
大人们说的热络,孩子们可没多的嘴巴说话,甚至大人在说什么都没过耳,三个孩子都埋头猛干饭菜。
要不是李瑜制止章峥,他能当即把菜盘子里的蛇肉和肥肠、猪肚全分了。他一筷,弟弟一筷,舅舅一筷、舅父一筷、他一筷的分流分完。
毕竟真的太好吃了!章峥以前在家里不是没吃过猪肉和羊肉,但都没章有银用铁锅炒出的好吃。
他也觉得舅父好厉害,卖不出去丢着喂狗的猪下水,竟然能炒的这么好吃。不止章峥期待下次了,就连虎仔娘都说后面自己也买回来烧。
孩子们难得打饱嗝,吃完饭就喜欢在院子里跑来跑去,虎仔一贯皮实又喜欢找章小水玩,章小水这下有伴玩的可疯了,两人满院子捉鸡,美其名把鸡抱回鸡棚。
章峥气哼哼追了几步,最后也不追了,跑回来收拾饭桌,得到了虎仔爹娘的一致好评。这倒是把虎仔鼻子气歪了,越发看章峥不顺眼。
两家大人把碗筷院子收拾干净后,又在院子里纳凉闲谈了会儿,在月初山头时才慢悠悠回家。
回去的路上章小水说肚子痛。
还不待李瑜说什么,章峥就没好脸色道,“叫你不听老人言吃亏在眼前!明明舅舅都说了饱腹别疾跑,容易岔气儿,你非要追着虎仔跑。”
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