手机浏览器扫描二维码访问
荞麦冷面（第3页）
沈小甜在吃牛舌之前先喝了一口大麦茶，漱口，顺便舒缓一下自己的味蕾。
牛舌一片不到两毫米厚，用筷子拎起一片，酸油里金色的蒜泥往下缓缓流淌，油光上还黏着着一点黑胡椒碎。
牛舌取的是靠近舌根的部位，入口的感觉油润细腻，咬下去，纤维恰到好处的脆包裹着薄薄的肉汁，肉的香味被蒜和黑胡椒催发到了极致。
“老太太您这手艺真是越来越好了。”
陆辛的嘴上沾了一点儿油光，对着老人赞不绝口。
老太太听了很开心，张了张嘴，她对着自己的儿子磕磕绊绊说了一串儿，然后对着陆辛和沈小甜摆摆手，她就走了。
“我家老太太是觉得她说话磕磕巴巴地，跟你说多了影响你胃口。”送走了自己妈妈的老金回到桌子边儿跟陆辛这么说，他妈做的蒜香牛舌已经被吃光了。
沈小甜慢条斯理地擦嘴，仿佛刚刚一筷子夹了三片的不是她。
“嘿，陆辛你手真黑啊，我妈难得做了菜，你两筷子都吃光了，人家姑娘吃了没？你做人怎么这样呢？”
老金为斯斯文文的小姑娘由衷地愤慨。
陆辛看向沈小甜。
沈小甜喝了一口大麦茶，表现出了非常衬自己脸的傻白甜气质。
一分钟后，老金跟陆辛说起了自己在潍坊吃的饸饹面，他可是揣了问题要问的。
“老太太还赶着我特意进了人家厨房去压那个面，没想到啊，那面真是跟我们这冷面有点像，早先还是用了高粱面，你说这一个是大东北的，一个……我听说他们那饸饹面最早是山西那边传过来的，你说它们怎么就一个做法了呢？”
陆辛皱了一下眉头：“你是不是看老太太对我好，故意拿刁钻问题为难我呀？”
老金嘿嘿直笑：“我家老太太那些手艺你都不知道学了多少去了，还能被我这小问题难住？嘿嘿，其实是我家老太太问我的，她就爱琢磨这些，就问我，这个饸饹面是不我们冷面的亲戚呀？我说我不知道，又被她给数落了一顿。”
他的话音没落呢，坐在陆辛对面的沈小甜开口说了四个字：“醇溶蛋白。”
哈？那是啥？
两个男人一起看向沈小甜，看见小甜老师端着大麦茶，表情淡淡……竟然很像给学生补课的老师。
“谷物中除了淀粉之外含有多种蛋白质，其中有一种叫醇溶蛋白，它的构成主要是低键能的氢键和疏水键，很容易断开，所以富含醇溶蛋白的面团就会有很好的延展性和黏性，高粱和荞麦的共同点是它们都富含这种醇溶蛋白，成分占比远高于小麦粉，所以它们相比较面粉会更难塑形。”
小甜老师知识点说完了，喝了一口大麦茶。
老金的脸有点儿僵，他求助地看看陆辛，并没有从他的脸上看到任何自己能懂的部分，又看向沈小甜：“然、然后呢？你说的是什么意思？”
唉，懒于思考真是学生们的一个大问题，知识点都画出来了，为什么让他们自己答题就这么难呢？
“高粱和荞麦的这个共性不就会导致它们会被用近似的手法加工么？！”
把茶杯放在桌子上，沈小甜要不是记得自己不是在课堂上讲卷子，几乎就要说出那句名言了
——这可是送分题啊！
“噗！”陆辛看着沈小甜，拍了一下桌子，终于忍不住大笑了起来。
.章节报错，找书，交流小说群914665452
胡善围 红雾过后 炼药师在现代 我是霸王 七零之娇妻河东狮 与权臣为邻 聊剧本吗我爸是霸总[娱乐圈] 奸恶之徒 不眠爱意 本草妖目 在变形记节目里当万人迷 汴京小厨的美食日常 横滨NPC在柯学世界在线追番 我是你妹妹呀[全息] 橙子味的你 大佬穿成娇软女配[七零] 万人迷影后暗恋指南 从NPC变成BUG后我称霸了副本世界[无限] 撩她上瘾 大魔王穿成小白花[快穿]
三界捡尸人
...
闻雀！你的心声我们都听到了
闻雀穿到了修仙界，拥有了一个神仙师门师尊仙风道骨，人人敬仰师兄天生剑骨，以身铸剑师姐风华绝代，以乐证道师弟冰清玉洁，医人无数师妹名门千金，皇族后裔而她是那个上不挨天下不沾地废物小老三，在家修炼都能被雷劈。当然，她被雷劈醒之后才发现，自家的神仙师门居然个个是冤种，人人都不得善终。这冤种师门，迟早要完。魔蝎小说...
一人：我林白，善使百家技！
林白意外穿越到一人之下的世界，觉醒亡者监狱系统。可以通过他人的炁汲取对方的天赋能力。太平要术，八奇技，风云腿，以凡人之躯成就仙人之姿。冯宝宝人人都说我瓜，但谁知道我机智的一批呢！张楚岚喂，你们叫我不摇碧莲，好意思吗看那个在比赛时期把人说哭的家伙呀！王也林白啊，不能和你这种人做朋友没秘密呀，早知道你...
小师妹人畜无害，一剑却毁天灭地
颜汐凉过一次穿书后，决定努力不躺平，抢光女主机缘，打醒女主舔狗，夺走女主气运。当天赋异禀的她锋芒毕露时，什么光杆女主，靠边站！掌门看不懂的遗失剑诀，她看一遍就会。师父不知道的上古异兽，她挥挥手召之即来。师兄学了几年学不会的炼丹术，她分分钟搞定。书中尸骨无存的师兄姐，在她的庇护下茁壮成长。当她站上宗门C位，其他人通通都是绿叶，她就是天上地下圈里圈外最靓的崽！...
重生之少女特工王
...
才不是魔女
才不是魔女青空乐章银发少女的温馨日常种田文，偶尔也热血史诗。她是生活在森林里的银发少女。她是传说中七位英雄的导师。她是代表星星和奇迹的大贤者。她是平息十次世界灾厄的指引者。她的名为洛兰希尔，才不是魔女。又名仍未知道那天所教的笨学生居然成为开国之主的故事洛兰希尔的炼金工...