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除了济世堂的老板和活计们,街上大多行人属于观望状态。
“麻辣烫?从没听说过。”
“好不好吃啊?我本来打算去吃街尽头那家面馆的。”
“该说不说,闻着她们铺子里的味道还是挺香。”
“拿不准,要不咱们还是去吃面馆吧。”
“……”
毕竟是种新食物,百姓们接受得慢也属正常,谁家钱也不是大风刮来的,下一顿馆子可得精挑细选着。
赵溪音开始奋力叫卖:“新铺开张,今日的食客一律半价,香喷喷的骨汤麻辣烫、麻酱麻辣烫和红油麻辣拌喽——”
有人经不住那汤底香味的诱惑,上前问道:“姑娘,你这麻辣烫到底还不好吃啊?”
“不好吃不要钱。”赵溪音干脆道,“这麻辣烫可是道御菜,连皇上都吃过,你说好不好吃。”
御菜啊!那可得尝尝!
麻辣烫做得快,恰在此时,赵氏给济世堂的老板和活计们端出来热腾腾的黏糊麻辣烫,热情交代道:“墙边的桌上有辣油、香醋和芫荽,你们看口味自己加。”
黏糊麻辣烫盛在浅口盘中,单看卖相,可能并不尽人意,琳琅的食材烫熟后堆放在一起,表面裹着厚厚一层芝麻酱。
看得门外的人顿住脚步。
饶是如此,济世堂老板还是很给面子地拿起筷子,搅拌两下,抄起一筷子面塞进嘴里。
入口是极为香浓的,麻酱的香味十分浓烈,径直攻占味蕾,虏获食客的芳心。
“嗯?这味道……”老板震惊地瞪大双眼。
这味道怎么样啊?你倒是说啊?门外一众观望的人迫不及待想知道。
“绝了!”
老板还在那“绝了绝了”,他的几个活计已经体会到黏糊麻辣烫的妙处,纷纷大快朵颐,吃相那叫一个夸张。
“真这么好吃?不会是托儿吧?”
“虽然济世堂和这家新铺子的关系不错,有托儿的嫌疑,但那老板吃得也太香啦!看得我口水都要流出来了。”
“让你流口水的不是老板的吃相,而是飘散出来的味道,这味儿,真他娘的香啊!”
“我是忍不住了,先吃为敬,你们在这斟酌吧。”
铺子里涌进去好几个食客,八仙桌上立刻热闹起来。
赵溪音没有像后世一样,让人自行挑选食材,而是搭配好一份的量,食材有荤有素、有菜有肉、有面有粉。
烫菜的过程很快,客人不必等太久,赵氏有充足的时间收钱、收拾碗筷,一个人眼见忙得过来。
骨汤麻辣烫和红油麻辣烫也上桌了,浓烈的香味引得路人再也坐不住,纷纷进铺子里来。
今日可是半价,这么好的机会可得尝尝鲜。
然而他们不知,这一尝就走不掉了,往后会日日惦记着这个滋味,新客成老客。
时至正午,客人越来越多,麻辣烫铺子的生意肉眼可见得红火,赵氏母女俩忙里忙外,眼角眉梢皆是笑意。
赵溪音决定了,还是要雇个活计,生意这么火爆是她没想到的,阿娘一个人忙活得劳累得不轻。
现在铺子里生意这么好,进益多,阿娘应该不会再舍不得雇活计了。
正盘算着,突然听到一声不友好的声音。
“呦,新铺子开张啦?大喜的日子,怎么不喊兄弟家来添个人气。”
赵溪音一听这声音就皱起眉头,转头一看,果然是王氏来了。
赵氏清楚王氏的德行,忧心忡忡地问:“她怎么来了?”
王氏的药铺没了,反倒成了她们家的新铺子,这妇人铁定不会甘心,来这一趟必定不是善意。
“阿娘你忙你的。”上门是客,赵溪音交代一声就迎上去,“舅母,你来做什么?”
王氏在铺子里环视一圈,这是她家原本的药铺,如今竟是一点影子都瞧不出来了,全然变成别人家的铺子,怎能叫她不生气?
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