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第110章 第 110 章（第6页）

【我们直播间不磕c。】

【我们不磕。妹妹独美。】

当然山山的粉丝们想不到，几天之后他们就会后悔。

山山吃了一口就不吃了，洗手继续做红烧鱼头。

“刚刚做葱油剩下的油和葱蒜，我们用来做汤。”

山山说这，开始切五花肉。

【这刀上有功夫了。】

【啊，炖鱼头里面居然还要放五花肉吗？】

【对呀，厨师告诉你，因为鱼头不像鱼身啊，鱼身有肥膘，我们在鱼头加五花肉是为了增添油脂。】

【如果没这么吃过的话一定要去试试，有鱼香味儿的五花肉，香的一批呀！】

【我爸也在切五花肉了！我家已经吃完晚饭啦，跟着山山做的这顿，就叫夜宵吧笑哭。】

“刚刚腌制的鱼头，现在可以取出来。”

山山摘干净鱼头上的菜叶子等等，然后烧油，下锅油炸。

放的油不需要很多，“炸出来，没有腥味，是我们刚才腌制的香味。”

【那当然啦！我们放了葱油！】

【宫廷秘制！】

两边炸到出现金黄色，差不多收起来。

下一步炒五花肉，加入刚刚的汤汁，两勺豆瓣酱，汤色变成有食欲的红色，豆香味一下子满屋子都是。

再加入胡椒粉，少许糖和醋。

汤料备好，鱼头下锅炖。

“小火炖20分钟即可。”

崔哲溪站在一旁，不停咽口水。手里的面包不香了。

二十分钟之内，山山做了一个爆炒章鱼，再炒了一个素菜。

俞嫣然从坛子里取一些腐乳和咸菜，作配菜吃。

今晚吃到饭都快八点了，山山就炒了3个菜。

崔哲溪再洗了一些生菜，可以包章鱼和鱼肉吃。

20分钟一到，山山打开锅盖，鱼汤已经收汁了，酱色的汤咕嘟嘟冒泡，鱼肉晶莹。

【疯狂咽口水！！！！】

【那个汤用来泡饭，崔哲溪绝对能吃下五桶饭！】

【我们哥哥惹你了？】

【啊啊啊，待会告诉我什么味道。】

【我家也煮好了，我告诉你！超级香！！！！呜呜呜呜！最好配饭吃，因为有点油的！可能是我爸没处理好，五花肉放多了！呜呜呜绝了，这个五花肉！还有这个鱼肉～是我这辈子吃过最好吃的鱼～】

【啊啊。刚跟你们打几个字，五花肉就被我爸妈卷走了！】

【啥也不说了，去隔壁菜市场买个鱼头去……】

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