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第104章 要啥自行车啊（第2页）

“在这！”希文欢快的把在张国福麻辣烫店儿换的面拿了出来。

艾雅拎着面进了院子，答应人家的就要做到，晚上吃焖面和肉段儿吧。

深吸了几口气，艾雅把杂念摒除，开始做饭。

她把土豆擦成糊糊泡到水里，然后不断搓洗，待差不多把杂质滤除。

然后沉淀一会儿，把上面的水倒掉，就做出来淀粉糊。

把猪肉切成小块放入盆里，然后茄子改刀切成菱形块，放一旁备用。

把大葱切菱形片，大蒜切片。

随后艾雅拿出了一个小碗儿，把酱油，盐，糖和淀粉加水混合均匀。

此时把沉淀好的淀粉糊与肉混合，锅放油加热后下肉炸制。

艾雅先炸肉后炸茄子，肉炸至金黄色捞出备用。

茄子用干面粉裹匀，下锅炸，同样炸成金黄色。

待肉段和茄子都炸好后，艾雅又放入油锅中复炸一遍。

锅里留底油，倒入调好的汁和葱蒜翻炒，加入二次炸好的肉段与茄子，继续翻炒均匀就可以了。

希文全程都盯着艾雅的动作，时不时的咽了咽口水，好像下一秒就要冲上来一样。

艾雅被他盯的十分不自在，所以赶紧给他夹了一块肉段儿，让他去旁边吃。

希文这才心满意足，眯缝着眼睛享受的不得了。

把希文打发走，艾雅开始做铁锅焖面。

唯一有些可惜的是这里没有豆角，那就只能做排骨焖面了，纯肉的啊，想想就奢侈。

艾雅把排骨段用开水焯一下，锅中下油烧热，下葱蒜爆香，下排骨翻炒，加少许酱油，盐。

排骨翻炒变色后下土豆块儿翻炒入味。

然后加入开水熬煮至土豆不硬，接着下入葱段。

将手擀面放在土豆和排骨上面，铺均匀。

盖锅盖焖半刻钟左右，铁锅排骨焖面就能出锅了。

最后加入蒜末搅拌一下，艾雅自己闻着都流出了口水了。

看了眼天色，伊万这么晚还没回来，艾雅有一点点担心。

她把肉段儿茄子和排骨焖面给艾格和伊万都留了一些，才赶紧招呼大家吃饭。

希文此刻已经顾不得伤口疼不疼了，吃的特别香。

艾雅也十分满意，自己原来在现代没怎么做过铁锅焖面，在兽世也是第一次做，到底没丢了手艺。

在艾雅还在胡思乱想之际，耶莉嘎和希文已经一人吃了一大碗焖面，此刻正在和肉段儿茄子奋斗当中。

两个人狼吞虎咽的，艾雅看的十分欣慰，此刻她倒是没什么胃口，所以看着众人吃。

还时不时的看几眼门外。

风卷残云一般，艾雅做的焖面和肉段儿就被扫荡的干干净净。

耶莉嘎打扫战场，希文抱着肚子歪在一边，哼哼唧唧。

艾雅起身打算洗个澡，这身的味儿哦。

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