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现在客人多,不用一杯杯的煮,一次煮几杯的量再分装,能节省不少时间。
爷孙俩的奶茶做好了,苏渺微笑着问:“阿公,这两杯奶茶是带走喝还是帮你们插管现在喝呢?”
“一杯现在喝,一杯带走,我要带回去给我儿子儿媳喝。”
苏渺贴心地提醒道:
“好的,阿公,因为我们这个是用鲜奶做的,所以不能久放哦。
两个小时内是最好喝的,超过六个小时就有变质的风险,我们在瓶身有印上注意事项,您回去尽快喝哦。
还有里面的珍珠比较滑,小朋友喝的时候一定要小心一些,千万不要被呛住了。”
阿公连连点头:“好好好,明明啊,我们赶紧回家去吧,让你爸妈下班回来也喝上新鲜的奶茶。”
刚才还闹着不肯回家的小孙儿,现在手里拿着美味的奶茶,心满意足地被爷爷拉着回家了,一边走还一边开心地吸着奶茶。
来点单的客人源源不断,如同潮水般涌来,很快就到了1点钟。
苏渺忙得不可开交,却惦记着义务来帮忙的销售组和自家父亲和店员没吃中餐。
她抽空到楼上胖舅舅的公司,借了电话打回店里安排送餐。
只过了二十分钟的时间,裕哥就风风火火地送了盒饭过来。
苏渺找到销售组长,一脸感激地对他说:
“杨组长,真是辛苦你们了,忙活了几个小时都错过了午餐时间。
我让店里送了卤味饭过来,我还提了一些奶茶上去,快招呼大家回公司吃饭吧。”
杨组长招呼了自己的组员回公司去,擦了擦额头的汗水,笑着回应:
“自从在另一个点建了厂子和仓库,我们这里的就只作为行政办公和我们平时的歇脚点。
因为经常在外面跑,公司里没什么人,所以把做饭阿姨调到外头去了,我们也是很久没有吃上你们家的卤味了。”
苏渺连忙说道:“今天多亏了有你们帮忙,我让我哥把分量加得足足的,你们慢慢吃~”
销售精英去吃饭了,客流量稍稍也缓和了下来,苏渺和父亲、店员们也轮流吃了饭,然后一看小料,发现已经用得差不多了。
梦姐说:“渺渺,没想到来的客人这么多,小料和牛奶都用得差不多了,照这样一个小时就要全卖光了,我们再重新煮吧,可是没有牛奶了怎么办?”
苏渺想了想,说:“我打电话再买20斤牛奶,如果送奶师傅没空的话,可能要辛苦爸爸跑一趟了。
其他小料我们现在就抓紧时间煮吧,就和今天早上煮的量一样就行。”
下午,销售们要去跑业务了,虽然他们离开了,但奶茶店上午的热闹场景已经在周围传开,还是吸引了源源不断的客人过来。
在四点钟的时候,所有的奶茶和小料就正式售罄了。
之后,经过几天的营业,优惠期过去,客量也逐渐趋于平稳。
分析了每个时间段的进客量后,苏渺将奶茶店的营业时间进行了调整。
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