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714 家宴（第2页）

真是小饺子，还没有拇指大。

灶台边上放了一排小碗。

炸饺子也不多给，每个小碗放五个。

这边刚放进去，旁边骆一航拿着个小锅，直接往里倒热汤。

刚出锅的炸饺子浇上热汤，还能发出刺啦一声清响。

“炸饺子泡汤，这啥子吃法？”骆爸活了五十多年，愣是没见过，听都没听过。

“香蕈（xun）饺子！”李永云大声回答着他刚学到的知识。

“寻什么？这是馄饨。”骆爸没听明白。

这可把李永云难住了，他也不知道是哪个字。

“香蕈，就是香菇。”骆一航笑道，“爸你回来的真是时候，刚好赶上，来尝尝林师傅复原的传统名菜。”

——

不是做碌鹅呢么，怎么又来骆一航家里做上饺子了？

这还要从做完碌鹅说起。

林师傅露过一手之后。

换徐师傅操作。

徐师傅做毛血旺，打算用豆芽垫底。

拿出豆芽之后，林师傅简直惊为天人。

之后要拿泡香菇的水煮料，林师傅见到香菇，再再惊为天人。

反正他今天在天上就没下来过。

“这香菇……香菇……”他话都说不完整了，拿着两朵干香菇又摸又闻。

这幅就差流口水的样子哟。

在场所有人都在乐，王师傅笑的嘎嘎的，“小林啊，你还不知道这地方什么最好吧。”

“什么？”

“香菇，全国最特殊的香菇，多少个科研单位在研究嘞。”

褚杰适时开口，将自家的香菇特殊之处讲了一遍。

听的林师傅啧啧称奇，原来香菇还能因为基料不同产生奇异的效果。

“豆芽，香菇，要是再有笋干，正可以吊一碗素高汤。”林师傅自觉着有些得陇望蜀。

却听徐师傅，“有。”

伸手就从柜子里拿出一包笋干。

北山有片竹林，春天发笋采回来的，没吃完的晾晒成笋干，质量绝顶。

林师傅脸上泛红，食指大动。

他们大厨的食指大动，是想做这食材，可不是吃。

有高汤做什么呢？

林师傅眼前一亮，“我记得菜园子里有荠菜。”

嗯，时节有点晚，现在已经算夏天荠菜，比春天的差些。

留着是给食堂做荠菜包子用的。

“如若再有豆干……”

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