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“不对,肯定是哪里没注意到!”
她在阳台踱来踱去,努力想要找到合理的突破口,包括昨天在魏家用木棍练习的点滴都在努力琢磨。
“放轻松,躺在摇椅上,闭目养神,我父亲经常这样做,说不定灵感就来了。”
这是夫君之前跟她说的一句话,是父亲经常在灵感匮乏时喜欢做的一件事,效果还不错,采薇现在也没办法,也想要尝试着用这种办法找找感觉。
躺在摇椅上,双眼紧闭,脑海中努力回想着怎么做才能打破桎梏。
别的没有想起来,昨晚那个梦又在它脑海中浮现,聂恩指导她如何运用刀法那一幕,他所讲似乎比魏前辈跟梓莘所讲还要与众不同。
梦中聂恩所讲,好像是『食记』第一册上有提到过,是几句口诀,是关于刀法的口诀,她开始看到这里,完全没有在意刀法的解读,现在才想起来那几句口诀才是打开第三册菜式的敲门砖。
采薇一咕噜爬起来,来到房间,从枕头下取出『食记』第一册,翻到那几页口诀:
倏御有术、恒久必方、??力之竭、不以食矣、挞之处、视以无物……
第一册开篇全是这些奇奇怪怪,刚开始还以为是武功秘籍呢!原来是一些比较隐晦的刀法口诀。
当初夫君把这本书交给她之时,就说了一些这是父亲为了『食记』不被外人利用所做的合理伪装,现在看来还真是把她骗过去了。
“这几句话的意思,跟魏前辈和梓莘妹妹通俗的表达方式是一个意思啊!”
采薇这才悟出来,但口诀还要更直白、更详细一点,前面几句话是说要想掌握精妙的手艺,坚持是唯一的方法,当你竭尽全力之时,就可以达到初始高度,从那个阶段开始,就可以无视诸多困难。
后面就是认真分析如何练习的基本方法以及具体操作细节。
这跟昨晚梦里的情节如出一辙,经过这么一出,采薇突然感觉到来了灵感,她好像已经知道该如何下手了。
“一定可以的!这次一定可以的。”
有时候猝不及防的幸运,像是专门留给那些有准备之人,一个梦,一句不经意的话,就能柳暗花明又一村。
“小朱,去后厨把我的厨具拿上来。”
采薇想趁热打铁,一鼓作气再试一次,她让伙计把她的专属厨具跟一些食材拿上来,伙计立马照做,很快就提溜着夫君给她订制的刀具跟一些食材。
围厨穿好,白色臂套带好,采薇把一条鱼熟练去掉鳞片,开始试着用柳叶刀法来处理这条鱼。
只见她深吸一口气,拿着刀在鱼背上比划着,第一刀下去,接着又是一刀。
“我竟然做到了!”
看着鱼身上的两道刀痕,完全跟梓莘切出来的效果一样,看来幸运之神又一次眷顾了她。
可能现在就是速度慢点,但是柳叶刀法的准头是没得说了,采薇又试了一次,把整条鱼的背面都切出整齐划一的刀痕,而且跟梓莘当时切出来的一模一样。
不得不承认,这跟天赋还是有一定关系,虽说稀里糊涂就成功了,但这就是事实,现实就这么垂爱她。
她把鱼的另一面翻过来,又试了一次,这次比刚才还要流畅,花的时间缩短了不少,而且速度也快了三分之一。
看着桌上这条被处理好的鱼,采薇真心感到高兴,柳叶刀法下的食材,确实是妙不可言。
“淮阴刀法跟这个像不像?”
昨晚梦中聂恩不止提到了柳叶刀法,也提到了淮阴刀法,这可是一种全新的刀法。
这种意念突然间就在她脑海中闪现,淮阴刀法的主要特点就是纹理,能把菜式切出纹理确实不简单,采薇看着这切成竖条的鱼,突然萌生一个大胆的想法,看看能不能尝试用柳叶刀法切出淮阴刀法的效果。
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