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第10章 酸菜鱼和煲仔饭(第2页)

鱼片处理好后,剩下的鱼骨要煎一煎熬汤。热锅凉油煎至金黄,放点葱姜末烹入花雕酒去腥,倒入开水大火煮沸,捞出浮沫,熬至奶白。

不过厨房只有一个灶,熬汤的同时,宋竹西就用小电锅炒料,料里放一点泡椒和泡姜,然后转大火放入处理好的酸菜炒干水分,再放点其他配菜炒至断生。

而后一股脑全倒进熬好的鱼汤里,稍微放点调味料,煮沸后将食材全部捞出,再下鱼片煮熟。

宋竹西找出一个没用过的赠品饭盒,装了满满一大盒,和她自己留的那份一样,撒上葱花蒜末,淋上炸了花椒、麻椒和干辣椒的热油,香气扑鼻,最后再撒点白芝麻,齐活。

做一顿可真不容易,瞧外面的天色,都已经是傍晚了,宋竹西也饿惨了,感觉能吃下整整一锅饭。

正打算先给濮淮左送去时,敲门声响起,宋竹西过去从猫眼里看了看,说曹操曹操到。

门一开,濮淮左笑着递过来一只碗:“正宗港式煲仔饭,请你尝尝,也算是我这个新邻居送你的小小见面礼,往后几天麻烦你多照顾。”

“你也太客气了!”宋竹西有些不好意思地接过碗,“你等我一下。”

她迅速转身回厨房,门敞着,里面的布置一览无余。

有些东西放得较散乱,但是收拾得很干净,整体是温馨明丽的色调,尤其是沙发上一个鲨鱼头蜜蜂身的抱枕,特别惹眼。

濮淮左想,她现实中应该是个既有趣又会生活的人,尤其是他闻到了空气中浓郁鲜香又带着些许麻辣的味道。

很快,宋竹西端着一个饭盒回来:“这个饭盒是新的,没有用过,也请你尝尝我的手艺,酸菜鱼。”

“哇哦,谢谢。”濮淮左欣然接过,又对宋竹西产生了更多的好奇。

宋竹西说:“微辣的,可能还有点麻,不过昨晚看你调的蘸料,应该在你能接受的范围内。”

“好,我会好好品尝的。”濮淮左再次道谢。

关了门,各自吃饭。

濮淮左做的是豆豉排骨饭,碗边一大块金黄的锅巴,看着就让人食欲大增。

宋竹西拿起筷子,第一口就对锅巴下嘴,她可喜欢吃这个,再来一口香香软软的米饭,再来一块肉质嫩滑的小肋排——这是什么神仙邻居,来一沓!

她放下筷子拿起手机就给濮淮左发了一百字的清新彩虹屁,宛如一位逼格奇高的美食鉴赏家,360°无死角夸赞。

濮淮左笑得差点被鱼片呛到:【不好意思,我没有这种文采,我能把这段话复制粘贴发给你吗】

宋竹西:【嗐,你就说好不好吃就行了】

濮淮左:【很好吃】

俩人的手机就没再放下去过,边吃边聊了起来。

吃完饭把厨房收拾干净,宋竹西摸摸肚子,有点撑,恰好濮淮左又发信息过来,问她要不要来点饭后水果。

宋竹西:【我不行了,我得下去散散步,消消食】

濮淮左:【可以,介意我一起吗】

宋竹西:【好呀】

她拿了两瓶果汁,换鞋出门。

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大国军工:我为祖国献核弹  薅光系统羊毛后,她飞升了  怪胎也能有春天  觉醒少年的传奇之路  我的末世女主成真了  左道成神从美恐开始  转世到楚汉之我是戚夫人  那些年未寄出的情书  成为超越者从写小说开始  国运:绑定铠甲勇士系统  我在精神病院封仙成神  高堡:晖日帝国  星武纪元:开局获得BUG级异能  闲叶集  这次,我不当魔王了  我在交警的日子之南回归线  人在当代当龙套,系统咋就灵气复苏了?  梦想与爱,永不停航  我有一剑,神明之下无敌  广陵烟月  

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