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最终,她选择了信任。
男孩妈妈从钱包里掏出一百四十块钱,推到孟箬面前,笑着道:“那老板,到时候期待你做出的成品。”
孟箬微笑收下钱,并找零。
“同志,相信我的手艺,成品一定不会辜负你的期待。”孟箬一脸自信道。
十二寸加十寸的双层蛋糕,孟箬报价一百三十八,其实并不算很高,制作蛋糕的原料食材她都会用最好的,质量绝对优于其他蛋糕店。
另外她还要用翻糖做造型,费时费力。这个价位绝对的良心价。
如果今天这单不是她店内第一单蛋糕,她也不会报这么低的价格。
第一单生意很关键,为图个开门红,一定不能让这单跑咯。
周末一大早,孟箬就来到店里做生日蛋糕。
制作蛋糕胚、放水果夹心、蛋糕抹面,这些都很快速地完成。
重头戏是裱花和制作翻糖造型。
这次的生日蛋糕,抹面的奶油她调成了淡蓝色,蓝色代表天空,再在上面放飞机造型也不会奇怪。
淡蓝色作为蛋糕的底色,然后她又在蛋糕的底部弄了一些渐变的蓝色,增加蛋糕的层次感。
除了飞机和飞行员的造型,她还用翻糖做了一点云朵的造型,正好和淡蓝色的天空做呼应。
再用巧克力液在蛋糕表面写上中英文的生日快乐,最后插上用巧克力做的数字“10”的造型,代表孩子的十岁生日。
完工!
做完这个蛋糕差不多快到十点,孟箬看着面前做工精致,她自己也还算满意的飞机主题生日蛋糕,心想,唉,可惜手边没有相机,不然她一定要多拍几张照片,记录这一时刻。
她认为做蛋糕就像作画,每次的作品都带有唯一性,哪怕是做同一造型的蛋糕,因为制作者心情的不同,造型上也会略有不同,所以之前做蛋糕她必会拍照记录下这唯一的瞬间。
孟箬思索着,突然,脑中冒出一个想法。
她找到宣传他们店生日蛋糕的法子了。
她将做好的蛋糕用纸盒盖好,然后快步走出烘焙室。
“游彻,你看下店啊,我出去一下马上回来。”她边往店外走边交代道。
孟箬一路小跑,边走边四处寻找,终于找到了一家照相馆。
她走进照相馆问老板:“老板,拍一张彩色照片多少钱?”
“你一个人拍吗?现在就能拍,”老板说,“两块一张。”
孟箬:“不拍人,拍蛋糕。”
“拍蛋糕?”老板一脸狐疑。
第一回碰见这种事,不拍人拍个蛋糕?
“对,”孟箬点头道,“还要辛苦老板去趟我店里,帮我拍蛋糕。”
照相馆老板一听,更不大乐意去了,他照相馆生意好得很,只要坐在店里等,自然就有生意上门,干嘛还要费那功夫跑一趟。
“远吗?太远我就不去了。”老板说。
“不远,”孟箬说,“就前面的思甜烘焙坊。”
老板一听是思甜烘焙坊顿时有点印象,说话的态度也转变不少。
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