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就是用偏古风字体设计的“思甜”两个字,来作为品牌logo,没有图形。
孟箬是觉得“思甜”这个品牌还没彻底打出知名度,用文字会比图形更方便顾客记忆。
大概是有前期广告的预热,市中心的形象店一开业,就吸引不少前来凑热闹的市民。
进店的市民,无一不被面前的古色古韵的门店装修所吸引。
“这种装修风格还挺别致的,给我一种回到古代的感觉。”
“是啊是啊,我现在出门逛街,只要是稍微大点的店都是偏西式的装修。”
“现在一看,果然还是咱们老祖宗留下的东西好看。”
……
顾客先是被中式的装修风格吸引进店,紧接着又注意到玻璃橱窗内精致的中式糕点。
光是各式花型的中式酥点,就看得人目不暇接。
荷花酥、桃花酥、玉兰酥、枣花酥……
不仅如此,旁边还有各式馅料的酥饼。
南瓜酥、核桃酥、花生酥、柿子饼、玫瑰饼……
五颜六色、制作精巧的中式糕点,看起来不比清一色的面包看起来更有食欲么。
还有各种花样的中式茶果子,看得人眼花缭乱。
有茶果子,自然少不了茶。
正好申市本地人有饮茶的习惯,孟箬便在店内准备了红茶、普洱茶、碧螺春等几种常见的茶叶。
顾客可以坐在竹屏风隔开的座位上,边煮茶便品中式糕点。
这些摆在橱柜里的中式糕点,看着精巧美丽,价格同样傲人。
一个小小的酥饼或茶果子定价几块不等。
当然店内也有平价实惠区,就是摆在角落的面包区。
最贵的面包或甜品也就卖到五六块的价位。
虽然面包和甜品的价格实惠,但卖得更多却是价格更贵的中式糕点。
这就是门店定位带来的不同消费人群导致的结果。
精致古典风的门店吸引来的大部分都是中高层消费人群,既是中高层消费人群,自然不在乎那几块钱的差价。
他们在意的是产品以及服务。
开业当天正好是周末,两位都市白领打扮的年轻女性点了一壶红茶,又点了一些茶果子和酥饼,挑了个被竹屏风遮挡的位置坐下。
当服务员将茶和糕点端上桌时,其中一位女性不由再次感叹一句。
“这酥饼和茶果子也太精致了吧,我都舍不得吃了。”
“是够精致的,简直堪称艺术品。”另一位也笑着说道。
说是这么说,她还是拿起一块酥饼品尝起来。
“嗯,”她喝了口茶,点点头道,“味道也很不错。”
“你别光顾着欣赏了,也快尝尝,一会儿都被我吃完了。”女孩笑着说。
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