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第347章 阿沫返程意在惊喜（第3页）

五色糯米饭，又称姊妹饭。

姊妹饭是用姑娘们在山上采集的纯天然植物染料把糯米泡成五种颜色蒸成的。

姊妹饭有五种颜色，分别是黑色、红色、黄色、紫色、白色。

不同的染料叶子通过浸泡和煮沸可提取不同颜色的汁液。

比如：

枫树叶可提取黑色、红蓝草可提取红色、黄姜或者密蒙花可提取黄色、紫蓝草或者紫苏可提取紫色。

至于白色，直接使用糯米本身的颜色，无需额外染色。

而姊妹饭的五种颜色，也有所指。

黑色象征富裕殷实，红色象征发达昌盛、黄色象征五谷丰登、紫色象征高贵和神秘。

另外，在苗家农耕文化中，姊妹饭是五色，整体寓意着风调雨顺。

姊妹饭被认为具有驱邪避灾的作用。

特别是黑色，往往被视为能够抵御邪恶力量，保护家人平安的“护身符”。

至于姊妹饭的口感，那是没得说了！

关键是它的食疗价值不低。

姊妹饭同时也是姑娘们送给情侣以表达情意的信物，是节日中最为重要的标志。

…

此刻的朵朵，正与一群成年的苗家姑娘们一起上山摘染料叶子，她还把沈心怡老师给带上。

一边寻找天然植物，一边给沈老师说着她们苗家姊妹饭的寓意和来历。

沈老师听得很认真，因为她感觉这姊妹饭所蕴含的意义，非常的深远，不过--

“朵朵，你还没成年啊，你做的姊妹饭不能给那些小儿郎吧！”

“能给，但是意义跟这些阿姐们给的不一样！我做的姊妹饭主要是给我阿哥的，希望他无论种什么，都能风调雨顺的。”

这小阿妹，做什么首先想到的都是她阿哥。

恰好这时--

山下田野上阵阵马蹄声由远至近，朵朵侧脸去看的时候，身边的阿姐突然冲她喊：

“朵朵，快看，是你阿哥，是阿尘哥他们！”

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