手机浏览器扫描二维码访问
第239章 全方位无死角（第1页）
众所周知，越是简单的菜肴，想要做好，越要去看厨师的功力。
当这土豆丝刚刚入口去咀嚼的时候，罗秉文就感觉，他已经尽可能高估程砚在做菜方面的天赋了，但还是低估了。
人怎么可能在厨艺上样样都是全能呢？
罗秉文想不明白这个事情。
跟白案相对的，是红案。
白案传统意义上是负责面食相关的东西，现在延伸为了点心等等。
。
。
而所谓红案，并不是就完全是大家理解上的“掌勺”
“主厨”
，他的细分很多，但大体上就是负责加工副食为主。
罗秉文年轻的时候也在一家十分厉害的酒楼工作。
当初负责掌勺的主厨负责的是“炉子”
。
在厨房中使用“第一火眼”
或者第一面灶的人叫做“红锅”
“主厨”
，也就是大家说的“掌勺”
。
除此之外，红案还有负责切菜、编制菜单、原料等方面的“墩子”
。
负责凉菜熟食的“凉碟”
，又叫做“凉墩子”
或者“熟墩子”
。
还有负责蒸制品的“笼锅”
。
负责宰杀家禽水产和加工干货的“水案”
。
一家酒楼想要壮大，这些人员配备一个都不能马虎。
罗秉文又看了一下土豆丝。
这些土豆丝根根分明，每一根都是肉眼可见的一样的厚度。
再看看小炒肉里面的肉片，尝了一筷子程砚自己研制的咸菜。
罗秉文郁闷的一声不吭。
一个人，怎么能这么全能呢？
简直不是人啊！
要是后厨全是这样的后起之秀，他们这些老头子的所谓的“经验”
根本不值一提。
刘老爷子笑着说：“饼子，被打击到了？”
飞鱼服！绣春刀！老子天下第二！ 百年老杂役，一朝退休成大帝 咬钩！前男友他又争又抢 一念神魔 开局召唤回京，签到陆地神仙 没情绪？两巴掌黑丝女友爱意狂涌 出门相个亲，结果相到了黑道千金 我哥曝光后，总裁闺蜜抢疯了！ 双穿诡异世界，可我是鬼修啊！ 为你入狱，你却提离婚 让凤凰女帝抱憾终身后，她追来了 我，天帝归来 买下猫族奴隶后，我疯狂偷听心声 全家独宠继妹，我腾地你们哭什么？ 重生六零：恶毒老太，谁也不爱！ 出狱后，绝色未婚妻疯狂倒贴我 开局造分身，我用老年武尊搞事情 大明：暴君崇祯，杀出万世帝国 赌石：让我摸一下就发财 玄幻：做善事就变强，我正的发邪
三界捡尸人
...
闻雀！你的心声我们都听到了
闻雀穿到了修仙界，拥有了一个神仙师门师尊仙风道骨，人人敬仰师兄天生剑骨，以身铸剑师姐风华绝代，以乐证道师弟冰清玉洁，医人无数师妹名门千金，皇族后裔而她是那个上不挨天下不沾地废物小老三，在家修炼都能被雷劈。当然，她被雷劈醒之后才发现，自家的神仙师门居然个个是冤种，人人都不得善终。这冤种师门，迟早要完。魔蝎小说...
一人：我林白，善使百家技！
林白意外穿越到一人之下的世界，觉醒亡者监狱系统。可以通过他人的炁汲取对方的天赋能力。太平要术，八奇技，风云腿，以凡人之躯成就仙人之姿。冯宝宝人人都说我瓜，但谁知道我机智的一批呢！张楚岚喂，你们叫我不摇碧莲，好意思吗看那个在比赛时期把人说哭的家伙呀！王也林白啊，不能和你这种人做朋友没秘密呀，早知道你...
小师妹人畜无害，一剑却毁天灭地
颜汐凉过一次穿书后，决定努力不躺平，抢光女主机缘，打醒女主舔狗，夺走女主气运。当天赋异禀的她锋芒毕露时，什么光杆女主，靠边站！掌门看不懂的遗失剑诀，她看一遍就会。师父不知道的上古异兽，她挥挥手召之即来。师兄学了几年学不会的炼丹术，她分分钟搞定。书中尸骨无存的师兄姐，在她的庇护下茁壮成长。当她站上宗门C位，其他人通通都是绿叶，她就是天上地下圈里圈外最靓的崽！...
重生之少女特工王
...
才不是魔女
才不是魔女青空乐章银发少女的温馨日常种田文，偶尔也热血史诗。她是生活在森林里的银发少女。她是传说中七位英雄的导师。她是代表星星和奇迹的大贤者。她是平息十次世界灾厄的指引者。她的名为洛兰希尔，才不是魔女。又名仍未知道那天所教的笨学生居然成为开国之主的故事洛兰希尔的炼金工...