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第337章 踏青（第2页）

“对！包括卤肉也有这部分原因，至于我们家为啥对香料有研究，也是因为酱油的酿造工艺。”

老饕说到这里轻咳一声，认真道：“从我记事起，我爹就和我说过，五百年前我们家就改良了酱油酿造工艺，一直都被皇宫贵族奉为佳品，没变过！”

“秘方需要多少钱？”李志远直切要害的询问。

听老饕这些话，肯定有吹牛的成分在，不过秘方应该是有的。

老饕尴尬的挠了挠头，笑道：“领导您都开口了，其实白送给您都行……”

“一百块钱。”

李志远自己开价，懒得听这些虚话。

“可以！”

老饕当即点头，殷勤的从怀里掏出一个黄纸包，递过去道：

“领导，这是黄豆清洗过后要拌的曲，配方都有，材料就是刚刚给您的那些种子种出来的东西，每次留下一点，可以重复制作！”

李志远没客气，又数了一百块钱过去，在他看来，这曲应该和酒曲差不多。

不过一个是酿酒，一个是做酱油，原理都是用其中的菌落发酵。

两人又聊了一会儿，主要是酱油酿造过程中需要注意的问题，之后见老饕没啥其他花活，李志远起身离开。

走之前他看了看老饕做的成品酱油，不由微微点了点头。

在白净的瓷碗上，酱油倒上去颜色醇厚，挂壁的颜色褐中带红，只是闻着就有一股鲜香。

他沾了点品尝，味道确实没得说，估计单单用这酱油拌米饭，都是一种难得的美味。

“和老饕聊完了么先生？”

红梅摆弄着怀里的红腹锦鸡，听到声音后抬头看向李志远。

“嗯，没啥事了。”

李志远坐到椅子上，简单和红梅聊了两句后，意念在农场里开始种植那些香料。

他有点想法，最后发现想的太多，这些香料并没能为农场提供任何时间流速。

又是一轮菜品做好，李志远提起餐盒对红梅示意道：“告诉老饕不用再忙活，待会儿我还有点事，有时间再来，记得我们之间的约定。”

“好，我等着您的光临！”

红梅站起身浅浅一笑，并没有过多言语。

李志远点头离开，提着餐盒很快消失在巷子里。

待到周围四下无人，他进入农场，把菜收进仓库，紧接着就用老涛给他的曲粉尝试酿造酱油。

不过今天肯定是做不了成品，按老饕的话，晾晒都要一百天！

好在农场不需要那么久，三天就可以，而且黄豆和小麦全都是农场的产物，还有井水，做出来的味道肯定要远胜老饕。

做好前期步骤，李志远通过金水门户回到招待所，空气里还残留一些烟味，但已经不是那么让人难以忍受。

他关上窗户，简单回顾了一下今晚的事情，收获很大，尤其是时间流速的增加。

想到这里，他刚来的睡意又消失不见，起身通过金水门户前往太行山，找寻野果的时候，顺便让小老虎也耍一耍。

一直到夜里将近三点钟，李志远这才略显疲惫的停了下来。

他怀里抱着小老虎，开始这小家伙还挺兴奋，不过没一个小时就萎靡下来，还是太小了。

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