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378 莲花馉饳(第2页)

这对折时的手势,带着漫不经心的韵律,仿佛是做过千百遍的熟练,却无端的充满着美食大家的典范。

让人看得心旷神怡,不亚于一个茶道高手的精心烹制,都给人以舒缓了身心的感受。

待到顾峥想要叫声好的时候,这老头就将这两个没有被皮儿盖住的边,用小指头肚儿,给啪啪啪的捏好以免露馅。

这形成了一个不规则的形状了之后,他翻手又是一个对折,这一次的半成品的馉饳,就没有刚才那样的大的个头了。

再把折出来的两边再次的捏紧,这小老儿就带着一点得意的笑容,将这个四不像的东西往手心上一托,朝着一旁看得目不转睛的顾峥就提醒道。

“好好了咯,差爷。”

只见这小老儿手心托着馅往上一顶,手指压着边往外一翻,一下子就包成了一个小孩儿拳头大小的莲花座。

中间的花苞未开,两边的花瓣却已经绽放了起来。

这种美食艺术的震撼之感,让顾峥对于这个馉饳的味道的期待,都增加了几分。

这简直就是小市民的最高艺术,是民间艺术的精华。

这年头,在现代,哪里能见到这样的手艺?

顾峥只觉得眼睛不够用的,朝着店老板高叫了一声:“再来上五个,一起做好了带走。”

这般的饭量,对于卖朝食的店家来说已经是大单子了。

小老头只觉得高兴,应得也是痛痛快快的。

手底下不停,一会的功夫,这六个莲花馉饳,就整整齐齐的码在了案板之上。

顾峥也很是好奇,这面皮这样的厚,是压根不适合炖煮的。

而蒸屉上的馒头,都是皮儿薄的透明的类型,也不适合这馉饳码放在其中。

那这个馉饳的吃法,肯定是和这个长条的小炉子有关了。

就在顾峥猜测的时候,老儿已经拿出了六根签字,依次的将馉饳穿透了过去。

‘乓乓乓’

就直接放在了小条炉子的火焰上炙烤了起来。

原来如此,果然是这样。

顾峥强忍住了想要将对方的炉子给没收了的欲望,就这样看着六朵莲花,在这个小条炉子上,转着圈的均匀受热。

人家西夏人烤串,这里南宋人烤馉饳。

这是会吃!

难怪那蒙古族的火锅,传到这里的时候,就变成了文人雅士的人手一炉的小暖锅了。

白瓷炉子,还没有煮茶的炉子大,上边的青瓷锅子,吃完了之后,还可以揣在怀中暖暖手。

这宋朝人,怎么这么会举一反三的做生意,又怎么会这样惬意的享受生活。

正在顾峥对于各种花样惊诧的时候,那馉饳特殊的面香,就被烤出了味道。

一旁的老板,时不时的还用鬃刷,往六个肚子溜圆的馉饳上刷上少量的素油。

七零年代绿茶小寡妇  独宠我的狐系小女友  喜唐  帝王妾(双重生)  路人她过分强大  崽,我是你爸(快穿)  重生2000:从追求青涩校花同桌开始  写文从抽卡开始[星际]  酥酥  活人深处  傅先生,听说你喜欢我  重生后我竟是宿敌白月光  和沙雕攻联姻后我真香了  八零之从摆摊开始  心动研究计划  我渣了天下第一剑修后  错撩了未婚夫他叔  青士与众[重生]  梦真仁  警校组助我在柯学世界当天师  

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