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第413章 条件选择(第1页)

赵晓婧早上拿到的编号是296,在摇奖的过程中似乎看见有一个二百九十几的大号摇出,但数字面埋在下方,也没仔细看清。

“第一组选手名单已摇出,请众选手自行确认,下面进行第二组摇号。”

赵晓婧正暗暗忐忑会不会真的是自己,大屏幕再次传出声音,接着抽奖机下方已经摇出的小球便自动消失,从左到右第一块电子大屏上浮现一份名单,抽奖机又再次转动。

众选手的眼神马上一致的看向左边。

随着名单确认,现场又开始嘈杂起来,很多个人同时在说话,但赵晓婧已经没心情再听了。

因为她也在第一组名单里,那个摇出的大号果然是她。

一瞬间赵晓婧又紧张又兴奋,无数个想法涌入脑袋,一会到底该做什么,菜品的种类是不是像上次仓库一样繁多,摄影机会怼着做菜直拍吗,到时候紧张出错怎么办,如果发挥的出色,鲜厨争霸的第一集综艺会有她吗,但是海选的画面不是已经剪出来了,会单独当做一集吗,就像团城地铁站里播放的一样?

众多思绪纷杂,一些有的没的全在脑子里面过了一遍,赵晓婧深呼吸一口气,揉了揉太阳穴,努力使自己平静下来,理清思路。

首先,做菜时间只有十分钟,焖、炖、烧、卤之类的肯定排除,剩下的要么就是小炒,要么就是蒸煮凉拌,还得避免需要长时间腌制的菜。

蒸煮的话很依赖食材的新鲜程度,食材新鲜,蒸出来才能多汁鲜美,但即使食材新鲜,也很难体现自己的厨艺水平,总不能调一碗好吃的蘸料,靠蘸料得分吧?

凉拌的话,好像也说得通,但和蒸煮一样,很难体现水平,也很难靠一道十分钟就能完成的凉菜出彩。

所以,还是得做小炒。

其次,考虑到十分钟的限制时间,小炒的食材一定不能选择需要复杂的花刀刀工,也不能选择需要精细处理的食材,更不能选择像叶子菜那些需要仔细清洗才能保证干净的食材。

再次,在十分钟的限制下,大多数选手应该都会选择小炒,而都做小炒,菜品难免会有重复。在这种极度紧张的时间中,搞创新是来不及,且容易翻车的,而想要在众多小炒中脱颖而出,就得选择自己十拿九稳,且味道做的出色的。

三个条件一想明白,赵晓婧的思路也随之清晰起来。

符合条件的小炒在脑中再次筛选一圈,赵晓婧选出了四道菜。不过四道菜究竟该选哪一道呢,是酸辣土豆丝,还是火爆猪肝,或者小炒黄牛肉,又或者辣椒炒肉呢?

在无法确定食材品质的情况下,选土豆丝是最稳定的,但土豆丝又没有其他三个出彩。

但其他三个都需要较好的食材质量,特别是火爆猪肝,猪肝一旦不新鲜,整道菜就毁了。

赵晓婧想了又想,十分纠结的盯着大屏发呆起来。

这一盯就盯到了关迎夏的名字,她被放在了第三组,也算是靠前的位置。不过现场人太多,也没看见她在哪里坐着。

大屏的摇奖机这会已经摇到第七组,赵晓婧这才忽然意识到,白桃的这个电子摇号和上次的电子抽奖一样,整个过程都做的好流畅啊。

十善  穿成寡妇后,我成了京城首富  我宇智波,开启S4赛季  我靠打脸渣男在恋综爆红了  奇异世界奇闻录  修仙靠空间,逆天改命当主角  捧娇  三爷,你家小姑娘又立功了  君逍遥全文阅读  我在虫族养媳妇  仙落大陆  玄幻开局一身无敌大招罗天蓝秀儿全文免费阅读完整版  第十世「快穿」  楚宫春色  被换了气运后  重生八零:我在乡下当媒婆的日常  替嫁给病弱佛修太子后他破戒了姜南枝容司璟后续  换亲嫁残疾大佬,假千金三年抱俩  虐文女主又偷亲我了  替嫁给病弱佛修太子后他破戒了by琴秋尘音  

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