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第299章 鲍鱼泥冷面（第5页）
同时也避免了洋葱碎存在浓汤的底部，使得洋葱碎被锅底烤焦。
两分钟后洋葱碎开始慢慢软化，等洋葱碎没办法继续维持四四方方的形状，千本桥上则立刻关火。
他先是用不锈钢的密筛隔了一遍，将较大的碎屑隔离出来。
随后，又取出一个洁白的滤网，浓汤再次被仔细地过滤了一遍。
千本桥上取出一只干净的勺子，在碗里轻轻舀了一勺送入嘴里。
浓汤入嘴，他的眼前一亮。
浓汤的味道稍稍变淡了一点，但是鲜味却没有任何影响，相反，由于加入了柚子醋和白洋葱碎。
鲍鱼浓汤的口味更加丰富，层次感更强。
考虑到之前李潇提出的问题，他喝下一口后没有停下手。
而是继续地又喝了好几口，直到锅里面的鲍鱼浓汤只剩下浅浅的一小层，他才停下了手。
开他长长地吐出一口气，心中的震撼比刚才更加强烈。
对方三言两语说出来的改善方法，效果居然比他预想中的还要好上很多。
而且这仅仅只是第1次尝试，就能出现这样的效果。
要是多尝试几次，不断调试加入柚子醋和洋葱碎的分量，那么味道就会更好，最后达到的效果他根本难以想象的。
同样在板前工作的上源春也停下了手上的工作，旁边几位客人也望了过来。
所有人都看出了千本桥上的不对劲，他的惊讶已经写满在了脸上。
最终上源春也没人忍耐住，自己的好奇心在询问后也拿起了自己的勺子。
喝完后他的表情也变得很复杂，因为他也多次品尝过自己制作的鲍鱼浓汤，两者对比起来确实有着很大的差距。
他的视线悄悄地打量了一下，还在直播的李潇。
随随便便的指点，就能让菜品的质量提高这么多。
这即便不是金勺子美食点评家，也最少是享负盛名的银勺子美食点评家才能做到的。
不过对方年纪如此的年轻，就能有这样的水平，这就是大汉国的实力吗？
果然是卧虎藏龙的地方，自己这次来对了。
当初自己还考虑是否要过来大汉国这边发展，毕竟自己作为一个三星级的厨师，在樱花国地位可是相当不错了。
但是如果来到大汉国这种大国家，自己一个小国家的三星厨师品牌，就比其他厨师低了一头。
要不是当初看在收入提高了一节，而且这边的老板也许诺，每年都安排自己和其他星级厨师进行厨艺交流，他是万万不会过来这边发展的。
本来他心中还有些忐忑，但是在看到随随便便一个主播就能给出这么好的改善意见后，他那躁动不安的心就安稳了下来。
樱花国可没有这么厉害的美食主播。
他心中暗想，要是这样的美食主播，自己一年能遇到七，八次，自己的厨艺不用多久就能突飞猛进了。
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