手机浏览器扫描二维码访问
第506章 百叟宴－太白鸭与东坡肉（第1页）
朱舌尖听罢，更感到是一个宣传的机会了，码头的货栈人多，更具宣传效果，于是回道：“请贵客给我地址并定个时间，伙计将按贵客约定的时间把菜送达货栈。”
如果能借此搭上朱员外这条线，今后的生意有可能飞横腾达了。想到这里，客人忙起身躬身行礼道：“怎敢劳朱掌柜差人送，小可明天过来再尝一尝胖心酒楼的新菜，有什么意见必知无不言。”
朱舌尖仰头笑道：“必须送，大张旗鼓地送，你也是生意人，知道的。”
客人也笑了道：“明天中午吧，那时人多，我在二号货栈门口恭迎，明天晚上先给我留一桌位置，我姓牛。”
第二天，跑堂的手提食盒来到货栈，在门口大声地囔囔道：“牛掌柜，牛掌柜，胖心酒楼送的菜来了。我们掌柜说了，多谢牛掌柜赏脸，请牛掌柜尝一尝改进后的菜。”
在群人的惊呼声中，牛拿柜打开了食盒。改进后的菊花鸭看着象是玉雕一般，让人舍不得动筷。
到胖心酒店吃饭，有免费的菜品尝，事先不知菜品，提意见还有奖。更大的机会是朱员外天天在店里，借机结识还有利于自个生意。酒楼里的食客比前几天明显增多了。
中午，朱舌尖的桐江书院学兄石为天找上门来，忧心忡忡地对他说道：“舌尖兄，我到你店里打工，做博士给你招揽客人，要不？”
石为天在书院时与他的关系不错，但他家里一直希望他学有所成，考个功名回来，光宗耀祖，来肯定是好事。朱舌尖奇怪地问道：“你缀学，伯父知道这事吗？”
“哪敢让他知道啊。”他摇了摇头道：“我的天份又不拔尖，秀才已是到顶，考到老也考不中举人的。你看书院有几十年了，学生加起来上千人都不止，才五个举人。父母种着几亩薄田供我，这期望太大了，会压绔我的。总不能永远白吃白喝父母吧？”
理是这个理，可没经父母同意是为不孝，重阳节的百叟宴主题就是孝道。朱舌尖摇头拒绝了道：“你在书院给查一查有什么合适的食谱，我给你报酬，到酒楼帮忙得你父母同意以后。”
石为天怏快地道：“有两道菜，一道叫太白鸭，一道叫东坡肉，建议可作本次百叟宴的主菜。”
这主意绝了。朱舌尖忙封给他十两银子，并召集灶头们按食谱试制。
看了看菜谱，刘绾儿点头说道：“这太白鸭与我烧的扒鸡有一点类似，我试试。”
说完，就开始动手，将鸭子开膛，洗净，斩去脚爪沥干水分后入开水锅中飞水取出，去掉血沫。用绍酒、盐巴、胡椒粉将鸭身内外抹匀，置盛器内，再加葱结、姜片、鲜汤少量，放入猪肉、枸杞子、三七片，用皮纸封严。将鸭放入笼屉，用旺火蒸二时辰，至肉质酥烂取出，揭去皮纸，拣去葱结、姜片，将鸭连汤盛入汤盘内即成。?
《摸鱼儿，太白鸭》
鸭开膛，斩去脚爪，飞水去掉血沫。绍酒盐巴加胡椒，均匀涂抺鸭身。加姜片，又葱节、猪肉枸杞三七片。皮纸封严。鸭放入蒸屉，二个时辰，连汤盛入盘。
想当年，李白奉诏入京。才高八斗人妒。曾献此鸭于唐皇，赢得君王舒心。特赐名，太白鸭、秘方流传到至今！贤人多苦！何不酒一杯，鸭肉一块，一笑开我怀。
朱舌尖看了下，这鸭在外观上，色泽白绿相间；一尝味道，汤味鲜醇，肉香味美。更何况有诗仙的传奇故事。唐天宝元年，李白奉唐玄宗之诏入京供职翰林，想起年轻时在四川曾经常吃过的美味鸭子，就用肥鸭，加上百年花雕、枸杞子、三七和调味料等蒸制后，献给玄宗。玄宗食后，觉得味道极佳，回味无穷，大加称赞，问李白：“卿所献之菜乃何物烹制？”回答：“臣虑陛下龙体劳累，特加补剂耳。”玄宗非常高兴他说：此菜世上少有，可称太白鸭。后来李白虽然被玄宗疏远，但李白献菜了事却成为烹任史上的一段佳话。?
这边，太白鸭上桌时，那边东坡肉也在制作中，只见黄南卦选精五花肉，清洗之后切成寸左右见方块，然后用棉线从四周捆好，取砂锅在锅底刷一层油，码上香葱和姜片，肉皮朝下码放好，一次性加入黄酒、生抽和冰糖，开火。锅开后改文火慢炖一时辰，再把肉翻过来再煲一刻钟。
《忆秦娥·东坡肉》
五花肉，刀切每块寸儿宽。寸儿宽，稻草捆扎，锅底刷油。生抽黄酒冰糖加，武火文火交替烧。交替烧，红得透亮，红如玛瑙。
东坡肉是本朝大文豪苏东坡所创，又名滚肉，以猪肉为主要食材。主料都是半肥半瘦的猪肉，加入配料焖制而成，成品码得整整齐齐的长方块，红得透亮，色如玛瑙，入口软而不烂，肥而不腻。
对于东坡肉的起源，大家都津津乐道，苏东坡在杭州做刺史的时候，治理了西湖，替老百姓做了一件好事。西湖治理后，四周的田地就不怕涝也不愁旱了。这一年又风调雨顺，杭州四乡的庄稼得了个大丰收。老百姓感谢苏东坡治理西湖的好处，到过年时候，大家就抬猪担酒来给他拜年。苏东坡收下很多猪肉，叫人把它切成方块，烧得红红的，然后再按治理西湖的民工花名册，
每家一块，将肉分送给他们过年。太平的年头，家家户户过得好快活。这辰光又见苏东坡差人送肉来，大家更高兴，老的笑，小的跳，人人都有夸苏东坡是个贤明的父母官，把送来的肉叫做“东坡肉”。
在所请的百叟中，有十几个就是书香门第的老者。诗书之家，生活条件比一般的家庭要好一些，加上心态也好，所以相对而言寿命也长。有两个以他们崇拜的文人发明的菜列入菜谱中，更可讨得他们的欢喜，发文写诗进行宣传。
正给宾客分赠试菜，店小二对朱舌尖悄悄地道：“掌柜的，我看到席上坐着王家酒楼的茶酒博士刘先生，他把脸捂得严严实实的，但我由他的背影认得出他。”
喜欢非遗传承人请大家收藏：（）非遗传承人
下堂王妃要休夫 倾世名医，废材绝色小姐 医妃倾城：无赖王爷欺上身 开局夺金手指：逃荒路上美滋滋 初恋收割机[快穿] 萌妃有点甜：傲娇殿下，别跑！ 攻击永久加生命，化身亿血天神！ 反派权臣偷看日记后每天崩我剧情 女多男少世界，我是绝色美少年？ 重生之逆袭成为末世大姐大 霍格沃茨：我就是白魔王 陈凡苏若初全文免费阅读 穿到古代开川菜馆 戏语涵风新书龙隐都市 阴阳旅店 路明非挑战FGO 主角无言以对[重生] 小透明的爱情 犬夜叉：和杀生丸结伴的日子 被降神罚的少女逆袭成团宠
干掉天道后，我又想干掉主神
关于干掉天道后，我又想干掉主神玉止本是天道安排在小世界的最大反派，最大的作用就是给气运之子当飞升上神的踏脚石。谁知道玉止这个天选反派在修炼的时候竟然无意中参破天道，知道了自己注定悲剧的结局。为了不当天道的棋子，玉止努力修炼成为小世界中的战力天花板，还收气运之子为徒，夺取他身上的本源之力，试图和脱离天道的掌控。最后因为气运之子那个蠢货喜欢上玉止这个师傅，玉止的举动引起了天道的注意，在天道想要绞杀玉止的最后一刻，玉止拉着小世界一起毁灭了。苍驰身为小世界的主神，对玉止这个能够脱离天道掌控的灵魂产生兴趣，出手拯救她的灵魂，投入到新的小世界，希望她能够带给他惊喜。玉止再次恢复意识以后，在系统零的叙述下，她才知道她再次成为了反派，还是一个小反派。玉止勾唇一笑，这次，她不止想要脱离天道，还想ps女主没有心，女主经营的亲情，友情，爱情，都是女主为了达到目的从中获利的而伪装出来的假象。...
随军海岛，一胎三个缩小版继承人
关于随军海岛，一胎三个缩小版继承人一睁眼，就在一个山洞里，面前还有一个八块腹肌的兵哥哥，这画面太香艳，只是，自己这骨瘦如柴，两眼突出的样子怎么像个外星人？自己都这样子了，兵哥哥还要带自己去海岛随军，看来，这是个好人。原来，姐姐抢了她的未婚夫，那么，她就嫁未婚夫他上司好了。林柔前世被堂妹毁容，还被卖去南洋当猪仔，在当了几年猪仔之后，她打死奴隶主，带着猪仔们逃跑，被人一抢崩了头，穿越后得了个猪仔系统，可以绑定动物，让动物们帮忙做事，在绑定了食人鲨之后，整个海洋都是她的后花园。顾家三代单传，没想到一个骨瘦如柴，不起眼的小媳妇竟给他们顾家生下三个缩小版继承人，这样的小媳妇得宠，往死里宠！…林婉上辈子嫁给村里最有才华的青年，没想到这青年是个同性恋，她守了一辈子的寡，虽然富有吧，但也太孤独了。重生回来，她选择了妹妹前世的男人，可妹妹又嫁给了她男人的上司，为什么妹妹总是那么好命？...
傻了吧，红黑双方都是我马甲
关于傻了吧，红黑双方都是我马甲相逢意气为君饮他是令警校组五人敬仰钦佩的病弱老师，以此消瘦身躯撑起指路明灯。这话说的，咳，我可还活着呢。此恨绵绵无绝期那一天，身浸黑暗的正义之手于淤泥深处触碰到了不可思议的无暇并蒂之花。苏格兰离开组织。就拜托你了，波本先生。希君生羽翼，一化北溟鱼战力爆棚却又怂又怕死的天才少年很想把自我介绍语里的是个侦探改成是个废物，奈何家教过严，背负厚望的他必须成为侦探。我就是个连名字都普普通通的刚成年的兔崽子啊啊啊啊啊这种重任我担当不起啦呜成仁取义，黎明将临血与仇恨划破黑夜，爱与正义铸就黎明。一切都结束了。–没错上面相爱相杀的全都是他的马甲。柯学同人，男主但马甲有男有女，可以各自当成独立角色欣赏，且全部无CP。本文又名。最后叠个甲正文存在某些设定变更的可能性。...
![穿成花瓶我摆烂退圈后爆红了[娱乐圈]](/img/1/1040.jpg)
穿成花瓶我摆烂退圈后爆红了[娱乐圈]
本书简介姜易安是爱豆里最会演戏的，影帝里最会唱跳的。然后他穿书了，穿成一个唱跳皆废，性格无趣，只有圈内神颜盘点会被拉出来的废物花瓶。姜易安那就直接开摆。他将上台绝不开麦，舞蹈永远划水的花瓶人设贯彻到底。网友废物点心滚出娱乐圈！好勒！他麻溜滚了。后来路人无意拍到退圈素人私下唱歌，音色舒展明亮，轻轻松松飙highc。黑粉假唱！粉丝瞎说！从不露脸的头部博主无意掉马，他几年前发布的跳着玩玩的舞蹈视频，卡点堪称一绝。黑粉替身！粉丝放屁！某旧剧花絮流出，导演痛心疾首将他演技超神的片段一剪梅，工作人员爆料是姜易安以撤资要挟导演干的。黑粉你是不是有病？粉丝我前担好像在玩一种很新的东西？姜易安已退圈，无cue。穿成花瓶我摆烂退圈后爆红了娱乐圈全文免费阅读，如果您喜欢穿成花瓶我摆烂退圈后爆红了娱乐圈暮西风最新章节，请分享给您的好友一起来免费阅读。魔蝎小说...
人生模拟器，开局一宫女
人生模拟器，开局一宫女作者姜粥简介纯女频［架空＋非正统＋美食＋女官升职］玉琳琅背的要死。开局就穿成被迫顶包姐姐的备选宫女。顺带附赠离谱外挂一枚叮，人生模拟器已启动完毕！请问是否开始模拟？是。第一月上旬你被恶毒后娘用迷药放倒，送上选阅宫女的马车。第一月中旬入宫之后，你被赐名琳琅。你似乎哪里得罪了掌事姑...
火影：这个宇智波只会火遁术！
关于火影这个宇智波只会火遁术！灭族之夜，宇智波燚觉醒一个只会开发火遁术的系统！火遁术烧烧果实操控火焰，并且能够刚身体元素化！火遁术虚无吞炎吞噬血脉，优化自身！火遁术天照永不熄灭的黑炎！火遁术流刃若火森罗万象，皆为灰烬！木叶飞舞之处，火亦生生不息。当宇智波的火光照亮村子的时候，你们将会付出一切代价！...