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第20章 开锅（第2页）

她麻利地抱了柴进屋，开始烧火，阿远听着动静，才开了门出来。

“姐姐，你醒了。咱们今日去干嘛呀？”

赵欣然吐掉嘴里的漱口水，边刷牙边练习下蹲，“在家，哪也不去。”

姐弟两个洗漱好，开始做饭。开好的锅用起来很是顺手，赵欣然用罗锅煮饭，用铁锅贴饼子，炒菜煮汤。

家里调料齐全，赵欣然手艺又好，简单的饭菜也做得十分的美味。

吃完饭后，赵欣然开始炼猪油，油香被风吹散，好像整个家都香喷喷的。阿远在一边香的吸鼻子，“好香啊姐姐，要是能天天闻到这么香的就好了。”

赵欣然腾出手点了他脑袋一下，“没出息，就想闻闻油香，也不想想，要是以后你考上了秀才，成了举人，要是再当了官，那你天天吃肉都会腻，那个时候又想吃一碗面糊糊解解腻了。”

“真的吗？当官了就能天天吃肉吗？”

阿远绕着赵欣然，“姐姐，那我一定会好好读书的，到时候让你和爹娘天天吃肉，怎么样。”

“好，那我们就等着阿远的好日子。”

将油渣全部捞出来放在大碗里，赵欣然将油舀出来倒进陶罐里，等全部凝固后封口。

锅里的残留的油也不能浪费，她直接贴了几个油饼子出来，以后想吃了可以直接切成块放在菜汤里。

剩下那些沾在锅边上的，就拿来晚上煮稀饭吃。热乎乎的油渣放一个在嘴里，唇齿留香，赵欣然端了一盘油渣，倒了点砂糖在边上，拿去屋里给父母一起吃。

油香混着甜香，那滋味，说是人间美味也不为过。可惜父母上了年纪不敢多吃，担心上火，阿远也说要把油渣留着做菜吃。

弄好之后，赵欣然将阿远哄着睡了个午觉，自己则去后院将监控室已经培育出来的菜苗移栽到菜地里。

后院是自己家的，她不担心被人发现，于是将昨天买的一些种子也种了一部分进去，都是用一碗水泡过的，发芽率应该会很高。

等搞完这些，阿远也醒了过来找她，赵欣然将歪倒的篱笆加固扶正，打算做些油渣野菜包子吃。

和面，切馅，包包子，赵欣然每一样都带着阿远做，调料多，这包子的味道自然就好。一口气蒸了近四十多个包子，除去自己家吃的，她拿了十个出来，准备送去给李则禹，一来感谢他带路进山，二来感谢他帮忙挖山药。

第一笼包子出锅，赵欣然夹出来两个，掰开成两半，先给自家人解解馋。剩下的十个都放进布袋里，装到背篓里，送去给李则禹。

李则禹不在家，应该是去山上了，李拐子在，他在院子里编竹篮子，手艺说不上很精巧，但也能值几个钱。

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