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“小天,你真聪明啊,不过我们不是过来做饭的,而是来削土豆的?”
“什么?削土豆?”
“阿建,小天,你们俩去厨房帮忙,人手不够,赶紧的!”
队长招呼了一句,阿建撇了撇嘴,拉着我来到后面的厨房。
一进入厨房我张大嘴巴,没想到这里比我想象的要干净许多,我本以为天下厨房都一个样子,可没想到这里的厨房要干净许多。
“你们俩去那边削土豆,每一颗都要削干净!”
一个带着厨师帽的青年吩咐一句,我和阿建只好走过去,可这一看我特么差点骂娘。
只见一大盆土豆摆在我们面前,我发誓这些土豆够我吃两年的了,我长这么大都没见过这么多的土豆。
“别看了,削吧!”
阿建叹了一口气,我们俩只好蹲在地上削土豆,旁边还有人看着我们,好像生怕我们下毒一样。
对啊,我可以下毒啊……不行,我和那个老东西有仇,可和宴会上的人没仇,如果我真的下毒大开杀戒,那我可就造了孽了。
这个想法一出来就被我抹杀掉,虽然只是一个想法,可这个想法太过于狠毒,更何况这里还有人看着我们,别说是下毒了,土豆没削干净他都瞪眼……
蹲在地上无聊的削土豆,看着那些厨师忙忙碌碌的准备食材,有好多食材都是珍品啊,什么海鲜啊鲍鱼啊,这些都是平时见不到的,和饭店里面吃的也不是一个品种。
而且我们看的出来,这里的厨师都很专业,虽然我也算是个厨师,可跟人家比起来可差的十万八千里啊。
要是让我做个红白喜事饭还没什么问题,可让我做这种宴会餐可差点意思。
“阿建哥,这里的厨师都是哪里来的,好像很专业的样子啊!”
“当然了,这里的厨师都是一级厨师,你看那个戴高帽子的,那个家伙是这里的厨师长,在这一亩三分地,他说了算!”
阿建指了指一个戴高帽子的大腹便便,我知道厨师的帽子和等级越高。
以前师父说过,厨师通过戴的工作帽的高矮来区别技术级别的高低,经验越丰富、级别越高的厨师,帽子的高度就越高,可分为厨师长帽、厨师帽、厨工帽。
而帽褶的多少也是有讲究的,与帽子的高矮成比例。
帽子的材料当然不是纸的而是布料。
厨师帽与厨师长帽基本一样只是高度低得多,帽褶也少,一般厨师戴的帽子,厨工帽则基本没高度,帽褶也更少,厨房小工戴的帽子基本都是这样的。
看着那个厨师长坐在一边高高在上的样子,心说如果我踏入江湖世界,我有没有可能有一天也成为像他这样的厨师长呢?
其实想了想,如果让我当一个厨师也不是不可以,只可惜我不甘心这样平凡的生活罢了。
其实有很多人都不喜欢平凡的生活,可现实中却大多数人都在努力的摆脱平凡。
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