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第42章 金陵叉烤鸭（第3页）

苏瑶耐心地解释道：“美女，您别看这是烤鸭，但是我们在烤制过程中，很多油脂都已经烤出来了，而且搭配薄饼和酱料一起吃，一点也不会觉得油腻呢。”

年轻女士听了后，说：“那我尝一下吧。”

她尝了之后，点头说：“嗯，确实不油腻，还挺好吃的。给我来一份。”

应对不同顾客

随着时间的推移，苏瑶的金陵叉烤鸭摊位前围了不少人。

李宁元在摊位前跑来跑去，热情地招揽着客人。他看到一位带着孩子的妈妈走过来，便欢快地说：“阿姨，我们的金陵叉烤鸭可好吃了，小朋友肯定喜欢。”

那位妈妈笑了笑，走过来问：“这金陵叉烤鸭辣不辣呀？孩子能不能吃？”

苏瑶回答：“大姐，这金陵叉烤鸭不辣的，孩子可以吃。而且鸭肉富含蛋白质，对孩子的身体很好呢。”

孩子听了后，对妈妈说：“妈妈，我想吃。”妈妈便对苏瑶说：“那给我和孩子各来一份吧。”

这时，李宁元兴奋地对苏瑶说：“苏瑶姐姐，你看我招揽的客人多棒！”

苏瑶笑着摸了摸他的头说：“小元真的很厉害呢，多亏有你。”

当李宁元在招揽顾客的过程中有些许沮丧时，苏瑶轻轻走到他身边，蹲下身子与他平视，双手搭在他的肩膀上，鼓励道：“小元呀，每一次尝试都是成长的机会，你已经做得非常棒了，不要灰心，姐姐相信你下一次会做得更好。”

这时有一位中年大叔尝了一口后说：“姑娘，这烤鸭的皮很脆，但是我觉得肉可以再入味一点。”

苏瑶连忙说：“大叔，非常抱歉。我这里有一些额外的酱料，如果您觉得肉不够入味，可以再蘸一点这个酱料，会让味道更浓郁的。”

大叔听了后，按照苏瑶说的做了，尝了之后满意地说：“嗯，这样就好多了。姑娘，你这服务态度真好。”

还有一位年轻的小伙子问：“姐姐，这金陵叉烤鸭是今天现做的吗？”

苏瑶回答：“弟弟，这是今天早上新鲜烤制的，保证新鲜美味。”

小伙子说：“那给我来两份吧，一份带给家人吃。”

看着时间不早了苏瑶把一块特意留出来的金陵叉烤鸭递给李宁元，眼中带着笑意和鼓励：“小元，辛苦你啦，吃点烤鸭补充一下能量，你可是我们摊位的小福星呢。”

李宁元接过烤鸭，开心地吃起来，那模样仿佛得到了世界上最珍贵的奖赏。

特殊要求的顾客

在摆摊过程中，苏瑶还遇到了一些有特殊要求的顾客。

一位素食主义者走过来问：“姑娘，你这有没有纯素的东西呀？我看这烤鸭很诱人，但我不能吃肉。”

苏瑶笑着说：“先生，很抱歉，我们这里只卖金陵叉烤鸭，没有纯素的菜品呢。不过我可以给您推荐附近一家很棒的素食店哦。”

先生听了后，感激地说：“谢谢你，姑娘。”

还有一位顾客对苏瑶说：“姑娘，我对花椒过敏，你这金陵叉烤鸭里面有没有花椒呀？”

苏瑶说：“这金陵叉烤鸭的腌料里有花椒，不过我可以给您拿一份没有沾到花椒的烤鸭肉，您看可以吗？”

顾客说：“好的，谢谢姑娘。”

苏瑶仔细地挑选了一块没有沾到花椒的烤鸭肉给顾客，顾客尝了之后说：“姑娘，虽然有点麻烦你了，但是这烤鸭真的很好吃，谢谢你。”

意外事件与解决

一天，苏瑶在摆摊的时候，突然发现金陵叉烤鸭的味道有点怪。她尝了一口后，发现是腌制的时候盐放多了、蜂蜜刷的也不均匀。

她有些担心地对林悦说：“林悦，这可怎么办？烤鸭太咸了。”

林悦也着急起来，说：“苏瑶姐，我们不能把这么咸的烤鸭卖给顾客呀。”

苏瑶想了想，对正在摊位前的顾客说：“各位顾客，非常抱歉。今天的金陵叉烤鸭出了一点小问题，腌制的时候盐放多了。

我们现在不能把这样的烤鸭卖给大家。我们会尽快调整，给大家带来美味的金陵叉烤鸭，请大家稍作等待。”

顾客们听了后，纷纷表示理解。

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