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第57章 猪肉玉米锅贴和三鲜包子（第1页）

夜幕如墨，缓缓地在城市上空蔓延开来，将苏瑶的家笼罩在一片静谧之中。经过前一天卖鲜虾馄饨的忙碌，家中的空气里还弥漫着淡淡的食物香气。

苏瑶坐在温馨的餐桌旁，灯光柔和地洒在脸上，看着李叔精心准备的晚餐，心中满是温暖与感激。

晚餐后，苏瑶的味蕾还在回味着美食的余韵，她的目光中带着期待，问李叔：“李叔，你会做三鲜包子吗？”

李叔脸上露出温和的笑容，回答道：“会做，想吃明天早上吃完早饭咱就去菜市场买菜。”

苏瑶转头又对林悦和李叔说道：“既然你明天做三鲜包子，那我就做点玉米猪肉锅贴好不好？”

林悦的眼睛一下子亮了起来，兴奋地说：“好啊，我最喜欢吃玉米猪肉锅贴了！”

苏瑶微微浅笑，接着又对李叔说：“您明天把你的孙子李宁元带过来吧，我都好多天没有看见了，想让他给我当当福娃。”

李叔点点头，笑着说：“好啊！这几天他也吵着要来呢，因为他妈妈给他搞了辅导班，叫他好好学习。正好明天休息，我就把他带来。”

夜渐深，苏瑶带着对第二天美食制作的憧憬进入了梦乡。然而，晨曦还未划破天际，系统那熟悉的声音就在苏瑶的脑海中响起：“苏瑶，今日美食摆摊任务为制作玉米猪肉锅贴和三鲜包子。

所需食材包括：面粉、猪肉、玉米、虾仁、香菇、木耳、葱姜、酵母、盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、香油、胡椒粉、食用油等。”

苏瑶从睡梦中悠悠转醒，嘴角微微上扬，在心中回应系统：“系统，看来今天又有一场美食之旅了。”

她迅速起身，洗漱完毕后走向厨房。

此时，李叔已经在厨房忙碌起来，准备早餐的食材。不一会儿，林悦也来到了厨房。

“李叔，林悦，系统发布了今天的任务，我们要做玉米猪肉锅贴和三鲜包子。吃完早饭我们就去菜市场挑选新鲜的食材吧。”

苏瑶说道。两人纷纷点头，眼中充满了期待。

早餐过后，三人出发前往菜市场。清晨的菜市场热闹非凡，人来人往，摊位上摆满了各种各样新鲜的食材。

他们首先来到面粉区。苏瑶轻轻抓起一把面粉，感受着面粉的细腻质感，仔细查看面粉的颜色和质地。

“李叔，选面粉要选这种颜色自然洁白、没有杂质的，这样做出来的包子和锅贴口感才会好。”

苏瑶一边挑选一边说道。经过一番挑选，他们选好了面粉。

接着，他们来到肉摊挑选猪肉。苏瑶仔细观察猪肉的色泽，用手指按压猪肉，感受其弹性。“老板，给我来一块肥瘦相间的新鲜猪肉，用来做馅料。”

苏瑶对老板说道。老板熟练地割下一块猪肉，递给苏瑶。

随后，他们去购买玉米。玉米摊位上，一根根玉米饱满鲜嫩，翠绿的叶子包裹着金黄的玉米粒。苏瑶轻轻剥开玉米叶，查看玉米粒的饱满程度

。她挑选了几根颗粒饱满、色泽金黄的玉米。“林悦，你看这玉米，多新鲜呀，做锅贴肯定香甜可口。”

苏瑶笑着对林悦说。

在海鲜区，他们挑选了新鲜的虾仁。虾仁在水箱里晶莹剔透，富有弹性。苏瑶认真挑选着，确保每一个虾仁都完整无缺。“这些虾仁用来做三鲜包子，味道一定很鲜美。”

苏瑶说道。

接着，他们又挑选了香菇和木耳。香菇圆润饱满，散发着独特的香气；木耳质地柔软，色泽黑亮。苏瑶将香菇和木耳放在手中仔细端详，挑选品质上乘的。

买好主要食材后，他们又去购买葱姜等配料。苏瑶挑选了新鲜的葱姜，闻着葱姜的辛辣香气，她满意地点点头。

回到家后，苏瑶开始准备制作玉米猪肉锅贴和三鲜包子。她先将面粉倒入一个大碗中，加入适量的酵母和水，开始揉面。面团在她的手中逐渐变得光滑柔软。

“林悦，你来帮我把猪肉切成小块吧。”

苏瑶说道。林悦拿起刀，小心翼翼地将猪肉切成小块。苏瑶则将玉米剥下玉米粒，把虾仁洗净，香菇和木耳切成丁，葱姜切成末备用。

她把切好的猪肉、玉米粒、虾仁、香菇、木耳和葱姜放入一个大碗中，加入盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、香油、胡椒粉等调料，开始搅拌馅料。随着搅拌的进行，馅料散发出诱人的香气。

“系统，你觉得这个馅料的味道怎么样？”

苏瑶在心中问道。系统回答：“闻起来很不错，相信做出来的美食会很受欢迎。”

馅料搅拌好后，苏瑶将揉好的面团分成小块，擀成薄皮。对于包子皮，她擀得稍厚一些，中间厚边缘薄；对于锅贴皮，则擀得更薄一些。

她开始包包子和锅贴。包包子时，她手法熟练，将馅料放入包子皮中，然后捏出漂亮的褶皱。包锅贴时，她将馅料放在锅贴皮中间，两边对折捏紧。

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