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陈家旺看着沈浩阳一脸茫然的表情,嘴角微微上扬,露出一个温和的笑容,解释道:“前几天你不是说有老顾客念叨咱们家的卤味品种太单一了嘛?我就想了个办法,打算砌两口烤窑,然后尝试做些烤鸡、烤鸭、烤兔、烤竹鼠之类的,看看效果如何。”
其实陈家旺心里也没底,不确定这个主意到底行不行得通。不过看到镇上其它几家卖烤货的生意都挺不错的,他心里也有了几分底气,觉得自己家应该也差不到哪里去。
沈浩阳一听,立刻来了精神,连连点头表示赞同:“哦!原来是这么回事儿啊!我觉得肯定没问题。”
毕竟在没有经历逃荒之前,沈浩阳的家境还算殷实,他曾经尝过烤鸡和烤鸭的美味,那诱人的香气至今仍让他回味无穷。
陈家旺嘴角微微勾了一下,“行不行,试一试就知道了,左右不过是搭些青砖钱罢了。”
其实也不算搭,毕竟拆下来的青砖还可以继续使用。
王虎和李晓川听说黑娃在后院卸车,送走店里的客人,也去后院帮忙。三个小伙子都是干活麻利的,没用多长时间就将满满一整车砖头卸完了。
然而,想要砌两口窑,这一车青砖显然是远远不够的。
毛驴虽然跑得挺快,但力气可比不上老黄牛,所以这次拉回来的青砖数量并不是很多,更何况车上还坐着三个大活人呢!
厨房里空间有限,烤窑自然是不能建在这里,但如今外面天寒地冻,估计糯米石灰浆刚抹到青砖上,就被冻上了。
经过深思熟虑,陈家旺决定将两口窑暂且修建在杂物间内,这样至少能避免过于寒冷。
他让黑娃等人直接将青砖搬到杂物间,以便李瓦匠干起活来更便捷。
当他来到后院时,李瓦匠已经砌好了两行青砖,而旁边的糯米石灰浆也并未冻结。如果动作麻利些,完全不用担心这个问题。
“东家,这些砖恐怕不足以修建两口烤窑吧!”黑娃饮完毛驴后,走过来问道。
陈家旺轻声回应道:"当然不够。“只见他从怀里掏出一两碎银,交给黑娃,“你再去付家庄买两百块回来,应该就差不多了。”
毕竟,他计划修建的烤窑面积较小,一次仅能烤三只鸡鸭。李瓦匠表示,五百块青砖应该足够了。
“好嘞!小的这就去。”黑娃接过银子,便牵着毛驴的缰绳出了院子。
李瓦匠干活特别麻利,不到寅时就把两口烤窑沏好了,如果不是黑娃去买青砖来回耽误了一个时辰,还有吃午饭又耽误了一会,估计晌午过后就可以回家了。
“如果以后陈掌柜还有啥啥计,尽管言语,老头子随时都有空。”李瓦匠把工钱放进荷包,喜滋滋地说。
陈家旺表示这些都不是问题,只要铺子有活,肯定找他们父子俩。
如今烤窑沏好了,也算是了去了他的一块心病,瞬间松了一口气。
他看着眼前两口不大不小的烤窑,陈家旺格外满意,不得不承认,李瓦匠的手艺确实不错,挑不出一点毛病。
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