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第72章 小有丰收（第1页）

计划是计划。中间总会出现一些想不到的事情发生。也许是长时间运转，油锯链条崩了两条，还有一台油锯冒了黑烟。好在赵常山手里油锯还有好几台。不然都不知道怎么办了。一直收到了下午6点，算是全部收完。时间可不是6个小时，而是13个小时。结果也不赖，好歹收完了。晚上有稍许的露水，就不摊晒出来了，明天中午再说。到了东门，给鸡群叫出来，喂了一些碎玉米粒。看了看小鸡窝。里面已经有一群小鸡在这里眯眼睡觉。看……这就很聪明。鸡窝里也有了很多鸡蛋。赵常山每个鸡窝里留下一个，其余的全部收走，一共有鸡蛋200多个。第一批冬天买回来的小鸡已经开始下蛋了。这是个好的开始。又在草丛里寻摸了一遍，并没有看到有鸡蛋。现在这里公鸡有129只。不需要这么多。老母鸡28只，小母鸡210只，留下50只母鸡就可以了。赵常山在鸡群里挑选那些看着毛发不是很漂亮，有点瘦弱的小公鸡，全部抓过来，收进空间。还有一些小母鸡，个子矮小，一看就是那种发育不良的那种，也给收起来。有空全部处理了。留下的都是各个体型一看就很漂亮的那种。虽然里面还有，这也不是一次性能收完的。晚上来个小鸡炖蘑菇吧。烧上热水，鸡脖子给上一刀，鸡血快速流出来。丢进盆里，倒上热水。鸡毛处理干净，然后开膛破肚。鸡血里面放点盐，搅拌一下，很快凝固。鸡杂也给收拾出来，收进空间。没有饿过的人才会把鸡杂给丢了。对于赵常山来说，要是鸡毛能吃，这鸡毛都不会拔了。炒个香辣鸡杂，配上米饭，绝对下饭。趁着锅里的热水，把砍成小块的鸡肉过下热水。撇去一些浮沫捞出来。锅刷干净，倒油炒一下鸡肉。炒完以后，加葱姜蒜和大料，还有蘑菇。加水没过鸡肉，大火烧开以后加盐和切成小块的海带，用小火慢炖着。明天把油菜摊晒场上，然后犁地种上白菜。有时间了还得去一趟尔滨，油锯坏了这么多，得去找找有没有配件。美美吃一顿。洗澡睡觉。这一天累的不行不行的。第二天又是一大早起床。先去了东门看了一下鸡群。没啥问题。小鸡只有几十只没有进窝，这就是傻鸡，拎着塞进了鸡窝里。大鸡今天很是老实的在架子上窝着。鸡窝里照样有很多鸡在这里睡觉。撒了一些碎玉米，回院子关门。给院子里的小鸡也撒了一些碎玉米。到了地里放出拖拉机，前面挂上耙犁，后面挂上播种机。地里很多油菜根，前面耙犁能把很多根给刮出来，赵常山随手都能收了。后面的播种机，直接播种就行。同样，一个小时10亩，白菜种植需要稀稀落落的，太拥挤了还得剃苗，间距差不多两扎的距离一个白菜种子就行。200亩地需要赵常山连轴转的忙活一整天，一天得20个小时不停歇。这种上白菜，就到了8月，小麦还有半个多月就要收割，赶的是刚刚好。小麦收完，接着就是玉米大豆这些。收拾完，也都基本到了10月，白菜在10月20多就可以收获。到时候这边估计已经零下。没有多想，继续控制着播种机。现在的播种机不是自动的，而是人工操作的。最小的孔，两扎距离一个孔下种有3粒到4粒。去掉不能发芽的，也差不多能长出来2颗白菜。挑选旺盛的一颗留着，小苗剔除。然后就等白菜收割就行了。果然，计算还是出现了纰漏。赵常山总得吃饭喝水上厕所吧？浪费一两个小时很正常。到了晚上，赵常山拿出汽灯开始工作。这种汽灯的电池能坚持半个小时。过了半个小时在换新的就行。这再加上换电池的时间。赵常山还是干到了第二天凌晨4点。天空有了鱼肚白，这才干完。酿的……谁知道中途浪费了这么多时间呢？结果是好的，都种了上去。用不了多久还得剔苗，200亩，估计得让赵常山干上天的。洗洗脸，上了厕所。忙活的连油菜晚上都没有收起来。这是晒了一整夜。门口压水井这里打点水，好好的清洗了一下。给小鸡加了点食，又出了东门，鸡群已经开始活动了。看到赵常山过来，叽叽喳喳的直接围了过来，好不热闹。先收了窝里的鸡蛋，然后在食槽里加上点食。两边两边墙看了看。，！经过好几天的风干，已经可以拆夹板了。拆了夹板，用拳头垒了两拳上去，很结实的感觉，毕竟50公分厚的。这边直接延伸到了河里，也没有任何的问题。打了个哈欠。回到屋里吃了点饭，冲了凉，上了楼钻进被窝睡了过去。一觉醒来就到了下午。这一觉睡的。起来洗漱一下，到了晒场给翻了一下蹦干的秸秆，很多菜籽已经掉了下来。把地上的菜籽都收起来。这翻了一遍，菜籽收了几百斤。这些菜籽一看就是成熟最早的，到时候用它做种子，绝对可以。收了晒干的木耳，进棚子里又摘了一些，继续摊开了晒。出了大门，骑上侉子进了田地里，绕着田走了一圈。西瓜该收了。也该是做西瓜豆酱的时候。这还是和一个豫封的兄弟学的。做的西瓜酱，配上新出锅的窝头，赵常山一口气能吃八个。一路下来，摘了几百个，西瓜还有几百个呢。两口大缸都用不完的西瓜，干脆过几天去鹤岗给周叔打个电话，问问他要不要。说干就干。黄豆自己还有很多呢。说是买了个石磨回来磨豆腐吃，这是一次都没有干过，也就磨了一些粗玉米糁喂鸡和自己煮汤吃的。大半缸黄豆，加水。需要浸泡半天，然后煮透，滚上面粉晾干，摊匀，晾干放到阴凉的地方等着发霉长绿毛，拿出来再晒干备用。晒干发霉的黄豆倒进缸里，把西瓜瓤弄进去，生姜丝、八角瓣、花椒调料加进去。至于加盐，一般都是3斤黄豆一斤盐，盐不够，容易坏，盐太多，容易咸。里面不加一滴水，确保西瓜汁能淹没黄豆为止，还能搅动起来。就上一年没有做，赵常山早就馋这一口了。　　有碗西瓜酱，给碗红烧肉都不换。黄豆发酵起码得一个星期。6点前，赵常山把黄豆给煮了出来。沥干水分，裹好面粉，放在食堂这边的饭厅这里。这里赵常山也基本不来。打扫干净，铺了好几张席子都给倒满，就这么晾着吧。可见赵常山弄了多少黄豆。到了外面把菜籽收一遍，堆在一起，第一次收的菜籽和这次收的菜籽分开放。赵常山明显感觉这次的菜籽收成比上年的好。个大不说，还饱满。豆荚也长。就是不知道能收获多少。：（）年代：开局杀穿四合院辗转北大荒

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