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第223章 老面神（第1页）
土地庙、主庙。
炊烟随着晨雾一起消散，阳光伴着饭香一同飘来。
众成员早早地爬起床、走出洞，简单的清洁之后，来到饭堂汇合。
黄二、黄三顺手拿起白馒头。
左手两个右手两个。
拿完了还不走，又弯着腰，朝胡三张嘴。
胡三刚要动手，黄胜男拿起两个馒头，一人一个塞住嘴。
“饿死鬼投胎！没吃过馒头吗？”
说完，黄胜男抱歉的看向墙角。
“无意冒犯，罪过罪过。”
五只小鬼很认真的点头，“我们确实没吃过馒头。”
然后，一只小鬼商量着：“要不，咱们今天尝尝馒头吧？”
其他四只小鬼表情松动。
实在是饿得撑不下去了。
可是这时候，一只黄鼠狼喃喃道：“今天的馒头有点不一样。”
“怎么了？今天的馒头没毛发了吗？”
“不是……毛还有，就是有点其他的，不一样的感觉，说不上来。”
“我没感觉不一样啊？”
这时候，白家老太太带着四只小刺猬领取馒头。
小刺猬用爪子比划了一下，“是不是更大了？”
“好像更白了。”
“更软了。”
白小四踮起脚尖领了个馒头，咬了一口，含混不清的说道：“你们讨论的最好是馒头。”
灰家兄弟领馒头的时候，举一个馒头都吃力。
“对！更大了！更重了！”
“以前我们刚好能搬起一个馒头，现在差点搬不动，肯定变大了。”
胡三胡四对视一眼，“不可能啊，我们做的馒头还是跟以前一样大。怎么会更大、更重呢？”
即将达成一致的小鬼又内讧了。
“我觉得新馒头不错，尝尝这个吧。”
“以前的老馒头还没吃过呢，吃老的。”
“新的好！新的更大！”
“老的好！那叫情怀！”
“今天老子说了算，就吃新的！不想吃就饿着吧！”
“他娘的，老子还就不吃了，看你这嘴脸就来气！老子气饱了！”
胡三胡四去问岳川，后者无奈的摇了摇头。
“咱家的老面团子也有香火了，所以，今天的馒头有点不一样。”
和面用的老面，又叫面肥。
面肥又称老酵、酵种，它是含有酵母菌的面头。
环境适宜、食物丰富的话，酵母菌会迅速繁殖。
某种意义上讲，和面时，发酵的过程就是酵母菌繁殖的过程。
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