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在大厨秦二狗的招呼下,猪杂碎很快被放进了锅内,鲜红的辣椒洒上,然后盖上盖子焖。
烧锅的二婶牟足了劲头往里面添柴火,很快大槐树下就烟雾缭绕,弥漫着好闻的炊烟气息。
大家伙都蹲在不远处,瞪着大眼睛直勾勾的盯着大锅。
他们每个人手里都捧着搪瓷碗,就连小孩子也不例外。
而大厨秦二狗就像戏台上的旦角一样,在艳羡的目光中,偶尔掀开锅盖,用勺子搅拌一下。
盖子掀开时,白色雾气溢出,其中夹杂的浓郁香味,让所有人都忍不住吞咽口水。
锅灶里的火苗轻轻起舞,舔舐着黝黑的锅底的同时,也舔舐着人们的心头,让人有些迫不及待。
生生熬了一个钟点,秦二狗算算时间应该可以了,起身小心地捏着盖柄。
在开盖的一瞬间,深厚沉重的香味骤然之间在大槐树下弥漫开来。
那香味,香得缠绵入骨,软腻如丝。
其中还透着股泼辣的辛味,勾得人骨头酸软了。
众人愣愣地站起身,怔怔的走过去。
“好香啊,二狗的手艺越来越好了。”
“屁!没有肉,我二狗手艺再好,还能给你们作出花样来?”
...
见人越围越多,秦二狗把大勺子摔得‘当当’直响,打声招呼:“都给我排队去,一个一个来!”
当然,秦二狗先给李东来盛了两大碗,让秦奋端了过去。
李东来也没有推辞,就和丁秋楠一起,蹲在大槐树下,大口吃了起来。
嗨,你还别说,大锅饭吃起来就是有滋味。
喝一口杂碎汤,一股异样的热气顺着喉咙和肠胃,荡漾在四肢百骸,彷佛顿生力道。
丁秋楠这个从来没有吃过大锅饭的城市女娃也吃得津津有味。
平日里她饭量并不大,一个小窝头,半碗小米粥就吃饱了。
可是今天一大块高粱面窝头,一大碗猪杂碎汤,一口气吃完了。
吃完后,脸色红扑扑的,刘海黏湿在额头上,李东来把早就准备好的毛巾递给她。
丁秋楠也意识吃得有点多了,脸色羞红有点不好意思。
这时候,大家伙也都吃完了饭,一大锅猪杂碎汤被分得一干二净。
搪瓷碗放在脚下,直接蹲在地上聊起了天。
夕阳西下。
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