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燕雀安知鸿鹄?
区区一个面馆厨子又怎懂这庖厨烹饪大道?
和这小子一般见识,那才是自降身价。
代墨浓却忍不住嘲讽道:“王龙,让你走你还不走,非要和史大师同台竞技,你不会以为用那点熬出来的猪肉就能换我这对五彩玄金的耳环吧,简直痴人说梦!”
“墨浓,人教人教不会,事教人一教就会,无需浪费口舌!”代左魁也全然不把王龙放在眼里,淡淡道。
却在此时。
熬好猪油的王龙又摆上两样奇怪的食材。
鸡蛋还有红薯淀粉?
把爷孙俩彻底看笑了,巴蜀人谁没吃过回锅肉?回锅肉什么时候需要用到这两种东西?
看来,这小子是打算胡乱发明一通来彰显自己的与众不同。
但味道是骗不了人的,更何况是在厨神面前?
代家众人更是面露讥讽。
可以独门,但没让你邪门。
这小子很明显已经在正宗巴蜀回锅肉的道路上越来越偏。
做出来的东西能吃吗?
时间一分一秒的过去。
史观临大火爆炒,火焰于铁锅游走的壮观场面再次令众人大饱眼福。
最后。
一盘色香味俱全的回锅肉完成。
豆豉和酱料的香味弥漫在整个厨房当中,令人垂涎欲滴。
“好了!代老,请你品尝,我有信心,你五十年前吃到的那道回锅肉一定就是它!”
确实。
在闻到那浓郁香味的时候,代左魁的心里着实触动了一下。
他咽了咽口水,颤抖的夹起一块肉放入口中,闭上眼睛慢慢回味。
空气骤然安静,所有人的注意力全落在了他的身上。
代左魁睁开眼,眉毛拧成了一团。
“像!但很抱歉史大师,这并不是我五十年前吃过的那道,口感不对,
我吃过的那道,肉更加酥软,入口即化,瞬间唇齿留香,而你这道虽然汁水丰富,但没有那种饱满的口感!”
此话一出。
史观临当即色变,“入口即化?那还怎么有韧性和嚼劲?这分明是自相矛盾,代老,你该不会是记错了吧?”
“我确定没有记错,入口即化的同时,确实还有嚼劲和韧性!”
代左魁长叹一声,
“哎,连史大师都做不出来,可能世上再无人能还原我那回忆中的味道,罢了罢了,还是要多谢大师不辞辛苦前来,墨浓,替我准备一份厚礼送给史大师!”
“知道了,爷爷!”代墨浓微微点头。
蹬蹬蹬……
就在此时。
一头金色长发的夏侯妮终于回来,怀里面抱着一个大冬瓜,气喘吁吁的看向王龙,
“老板,我,我回来了,没想到最近的菜市场也有几公里,你要的东西买到了!”
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