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林秀清也正让人摆放好第2批要烘烤的。
“这一回放进去多少斤烘干?”
“1200斤。”
新鲜鱿鱼会经历清洗、去除内脏、煮后水分流失以及干燥等处理步骤,这会导致其重量显着减少。
大约2斤的熟鱿鱼可以制作出1斤的鱿鱼丝,新鲜到熟鱿鱼大概也得对半了,这也算不了精准,反正也只能估一个大概。
“那能减少不少晾晒的量,明天就能开始出货往市里送了,衔接一上。”
“对,正好能衔接上,不然等晒出来都得一个礼拜后才能往市里送了,我爹说现在就这个鱿鱼丝最好卖。”
她边回答边开启机器。
这些温度跟除湿的功能都已经调好了,就按照上一趟的数据来实行就可以,或者若是这一批数量太多了,到时候顶多再加半小时。
她又说:“下一趟烤出来再看一下,没有什么问题,晚上就交给其他人了干了。”
“嗯,我在这边看着吧,你回去先给三个洗个澡吧,刚刚吵得都满头大汗,我随便搓了一下叶成湖后背,都搓出好长一条垢垢,天天洗澡够不着就不用洗了,脏死了。”
“也好,也有两三天没洗了,这两个洗澡都随便糊弄的。”
“两三天?叶成湖那小兔崽子还说昨天洗的澡。”
“听他瞎说,大前天晚上洗的澡,今天都第3天了,晚上吃完晚饭还交代他玩好后要早点洗澡睡觉。”
叶耀东嘴角抽了抽,这个臭小子。
“晚上应该让他跟狗睡,睡狗窝,还骗我说昨天洗的,一身汗还要过两天再洗,明明看他袖口黑溜溜的。”
林秀清也无语的摇摇头,“那我先回去给他们都洗个澡。”
“嗯。”
叶耀东闲着无聊,在机房门口瞎晃着,口袋里还有一把的鱿鱼丝,边啃边看着大家一筐一筐的抬进来,在空地上面拿绳子挂起来晾。
作坊上空挂了好几层,上上下下一堆,空气里都是海味。
“东哥……”
“嗯。”
“阿东……”
“嗯,你干你的,不用管我。”
他觉得,或许得安排人专门当守门员,坐在机房门口监督。
这机门口没人守着,看着也不行,来来往往,进进出出都是工人,随便把机器损坏一下,都不够赔的,而且可能还不知道都谁进出了。
这里得有人守着,看着进出的人,才能放心。
等会就跟阿清说说,让阿清安排。
现在家里作坊这些事都是她在管,他就只主管出海跟外面的事,分工明确。
叶耀东在两个作坊来回的溜达,几只狗也跟在他脚边,也一同跟进跟去。
时不时就被他踩一脚,然后再踹一下,还得骂几句碍事。
就这样,那几只狗还跟前跟后,不离不弃。
等林秀清收拾完三个孩子,他才替换着回家休息。
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