手机浏览器扫描二维码访问
第8章 定级前的考核（第2页）
杨东进点点头，背着手在厨房里踱了几步，似乎在思考着什么。
片刻后，他停下脚步，转身看向何雨柱，缓缓说道：“就做……”
他故意拉长了声音，目光在何雨柱脸上停留了片刻，似乎想要看穿他的心思，最后才一字一顿地说道，“鱼香肉丝。”
周围的空气仿佛凝固了，所有人的目光都集中在何雨柱身上，等待着他的回答。
鱼香肉丝，这道看似家常的菜肴，实则暗藏玄机。
对一个厨师的火候、刀工、调味都有着极高的要求，是检验一个厨师基本功的试金石。
杨东进选择这道菜，显然是经过深思熟虑的。
何雨柱微微一笑，眼中没有丝毫的慌乱，他语气平静而坚定，“没问题。”
何雨柱从容地走到案板前，拿起一块猪里脊肉，放在案板上，右手持刀，手腕翻飞，刀光闪耀，如同行云流水般，令人眼花缭乱。
“哒哒哒…”
清脆的响声在安静的后厨里格外清晰，肉片在何雨柱的刀下仿佛有了生命，一片片薄如蝉翼，大小均匀，整整齐齐地码放在盘中。
“好刀工！”
虽然早就见识过了，但围观的厨师们还是忍不住忍不住赞叹道。
南不易也暗暗点头，他知道何雨柱刀功了得，却没想到已经到了如此出神入化的地步。
杨东进眼中闪过一丝赞赏，他走上前，拿起一片肉，对着灯光看了看，肉片薄而透明，可以清晰地看到灯光从肉片中透出。
“不错，这刀工，没个几年功夫练不出来。”杨东进放下肉片，点头说道，“接下来，就看你的火候和调味了。”
何雨柱微微一笑，将切好的肉片放入碗中，加入盐、料酒、淀粉抓匀腌制。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
接着，他又开始处理其他配菜，青椒、木耳、胡萝卜，每一样都切得精细美观，令人赏心悦目。
“这小子，有点意思。”一个上了年纪的厨师低声说道，“刀工好，速度也快，而且做事有条不紊，是个做厨师的好苗子。”
“是啊，看来老南这次是捡到宝了。”另一个厨师附和道。
南不易听着周围人的议论，脸上露出欣慰的笑容。
他走到何雨柱身边，低声说道：“柱子，别紧张，平常这么做，今儿也怎么做。”
“师父，您放心，我心里有数。”何雨柱自信地回答道。
一切准备就绪，何雨柱深吸一口气，走到灶台前。
他拿起炒锅，稳稳地放在炉火上……
蓝色的火苗舔舐着锅底，何雨柱不慌不忙地倒入花生油，待油温升至七成热，他迅速将腌制好的肉丝倒入锅中。
“刺啦——”
肉丝遇热发出诱人的声响，在油脂的翻滚中迅速变色，一股浓郁的肉香开始在厨房弥漫。
何雨柱眼疾手快，抄起锅铲快速翻炒，肉丝在他手中如同跳舞般，每一根都均匀地裹上了油脂和调料。
接着，他将事先准备好的姜蒜末、泡辣椒段一同入锅，顿时香气更盛，引得周围的厨师们纷纷探头观望。
“好香啊！这还没出锅，我就已经闻到味儿了！”一个年轻的学徒忍不住赞叹道。
何雨柱没有理会众人的议论，他手中的动作行云流水，依次加入料酒、酱油、白糖，锅中顿时响起一阵噼里啪啦的爆响，香味也更加浓郁，弥漫了整个后厨。
重生断绝亲缘后，全家都疯了 下雨停电后，该出手了！ 霍格沃茨：被盯上的黑魔王父子 重生70：开局要把我拴起来！ 穿越封神却苟到大秦才正道 都末日了，老娘要独美 废柴逆袭：腹黑魔尊也温柔 算卦整顿娱乐圈，还有谁能比我癫 吃瓜小知青 全民修真从完美游戏崛起 绝世龙神：七个师姐又美又飒 笼中鸟，娇妻的沉默 快穿之女配不小心逆袭了 天龙：别人练武我修仙 刑侦绝境追踪 飞升之后我的预读隐形了 末日危机：机器人反噬人类 我想给所有灵器一个家 和闺蜜穿七零，带着婆婆一起离 哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦诶
学霸女友也太宠了吧
轻松，日常，搞笑，单女主，狗粮文重生回高中时代就是来弥补遗憾的。这次我要当全能学霸，考第一当高考状元，以最高分进入名牌大学走上人生巅峰。在这段时间，我竟然发现了一个关于暗恋的秘密。她会在放学的时候小心翼翼的跟在我身后，在校运会举办期间时刻寻找我的踪影，在体育课自由活动时假装从我面前路过在车站故意多等一趟车就为了...
辞礼
关于辞礼宅斗双强双洁HE冷眼千金变身家族掌权人VS混球贵公子上演豪门追爱记燕都宋家，户口本上姓宋，族谱上可是明明白白写着索绰觉罗氏，几百年前还是名副其实的皇族。家族突遭变故，皇城根脚下长大的宋十三小姐，原本该过着养尊处优的贵公主生活，却在22岁的年纪，变身家族掌权人，开始复仇之路。风流倜傥，放荡不羁爱自由的季二公子，在订婚宴上放了联姻对象的鸽子，一句报恩，先把十三小姐娶到手再说。冷眼千金封心锁爱，混球公子穷追不弃...
浪荡在漫威世界
关于浪荡在漫威世界（美综世界杀伐果断腹黑祸害漫威）地球上一个被一面镜子砸死的倒霉鬼王宸穿越到了漫威世界一个实验体身上，会发生什么事情呢？...
你为救我赴死，我许你一生一世
为了帮三皇子争储，林谨豪伙同穆云歌的堂妹，在成亲当天，来了一招偷天换日。目的达成，他不再装深情，狞笑着挥鞭执剑。我从头到尾想娶的，只有雪儿一人。要不是当初我表哥势弱，需要你将军府手里的兵权造势，我会再三求娶你？穆云歌被虐杀弥留之际，他来了。不怕，黄泉路上，有我陪着你！他陪着她，死在了她成亲当天，死在了歹...
娱乐：开局砸了综艺无人机
关于娱乐开局砸了综艺无人机退伍回到老家苏默。安静日子没过几天。因为砸了一架因警告而还直播自己的无人机而出名，而且也开启了他重生到平行世界的金手指。与之同时引来了早就消失在他脑海中的女人身影。也因为这样，这个小山村也因他热闹了起来！默哥哥！苏哥哥！...
随军海岛，一胎三个缩小版继承人
关于随军海岛，一胎三个缩小版继承人一睁眼，就在一个山洞里，面前还有一个八块腹肌的兵哥哥，这画面太香艳，只是，自己这骨瘦如柴，两眼突出的样子怎么像个外星人？自己都这样子了，兵哥哥还要带自己去海岛随军，看来，这是个好人。原来，姐姐抢了她的未婚夫，那么，她就嫁未婚夫他上司好了。林柔前世被堂妹毁容，还被卖去南洋当猪仔，在当了几年猪仔之后，她打死奴隶主，带着猪仔们逃跑，被人一抢崩了头，穿越后得了个猪仔系统，可以绑定动物，让动物们帮忙做事，在绑定了食人鲨之后，整个海洋都是她的后花园。顾家三代单传，没想到一个骨瘦如柴，不起眼的小媳妇竟给他们顾家生下三个缩小版继承人，这样的小媳妇得宠，往死里宠！…林婉上辈子嫁给村里最有才华的青年，没想到这青年是个同性恋，她守了一辈子的寡，虽然富有吧，但也太孤独了。重生回来，她选择了妹妹前世的男人，可妹妹又嫁给了她男人的上司，为什么妹妹总是那么好命？...