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可惜,他遇到了苏晨,注定会竹篮打水一场空。
身为一名厨师,不仅要会做菜,更要会品菜。
对于每一道菜的优缺点,都要拿捏到位。
品酒也是同样的道理。
苏晨并不懂八二年的拉菲,这是实话。
但是他懂那种味道,懂那种醇厚的感觉。
只要是赝品,那么就算再真,也一定有蛛丝马迹。
刚才喝的时候,那种醇厚的感觉确实是有的,但是来的快,去的也很快。
说白了,假如真是八二年的拉菲,那么按照正常情况来说,它的味道一定是回味绵长的。
一口下去之后,哪怕过半个小时,一个小时,嘴里面都还能够感受到那种余香和回甘。
而不是说,喝下去,还没过几分钟,就消散的干干净净。
年份越长,那种醇厚悠长的反馈,就越持久。
牛旺带来的这瓶,显然没有达到这个标准。
所以苏晨才能辨别出来。
“你们静下心,仔细去感受,绝对能够有所发现。”
苏晨将这个方法告诉了众人,然后将杯子里面的酒一饮而尽。
虽然这不是八二年的限量版,但毕竟还是正儿八经的拉菲,味道还是不错的,比很多酒都要好喝。
牛旺将信将疑的按照苏晨所说的方法尝试了一下。
他闭着眼睛,仔细的慢慢喝着杯子里面的红酒。
大概过了七八分钟之后,牛旺睁开眼睛,表情顿时变得很难看。
“踏马的,老苏,还真是你说的这样,味道确实没有那么持久。”
“亏老子还想着到时候把他当朋友,居然给老子玩这么一手,好好好,好得很啊!”
牛旺愤怒无比道。
他这个人最讲究的就是诚信。
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