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只有这样的排骨,吃起来才得劲儿又过瘾。
切完肉,剁完排骨,王安又将它们焯水,一切准备完毕,王安才开始热油炒糖色。
......就这样,方秀娥在灶坑烧火,王安在锅上炒菜,俩人虽然不是两口子,但此时看起来,绝对跟真正的两口子也没啥区别。
做完这些,王安又用饭盒淘米加水,然后直接放进锅里蒸了起来。
这样的做饭方式,也叫蒸饭盒,只要水和米的比例放好,跟正常闷饭其实是一样的,就是时间相对来说要慢一点。
而王安之所以不怕慢,那是因为红烧排骨和红烧肉也要多炖一段时间才行,红烧肉要炖到入口即化,排骨的话,也炖到轻轻一扯,肉就从骨头上脱落。
只有这样的肉和排骨才算炖到位了,味道也会直达天灵盖,吃了这口想吃下一口。
在等待肉和饭的时候,王安灵机一动,提议道:
“春宵一刻值千金,方姐,要不咱俩再来一次吧?”
奈何方秀娥一听这话,马上就拒绝着说道:
“不行,再来一次我明天上班都上不了了,再说你做这事儿太频繁了也不好,你得节制着点儿。”
说着话,方秀娥还拽了拽衣服,好像生怕王安对自己用强一样。
看得出来,方秀娥不是不想,而是真的不得劲,王安便放弃了再壳她一下的想法。
该说不说,在壳炮这方面,现在可能也只有孙念能跟王安整个旗鼓相当,或者说是能胜王安半筹了。
虽然没壳成炮,但俩人坐在一起也是好一顿腻乎,直到饭菜都熟了,方秀娥才将大雪子收回到了衣服里。
这顿饭,俩人吃的也是颇为甜蜜,方秀娥更是给王安好一顿夸,直呼她从来没吃过这么好吃的肉和排骨。
当王安走的时候,给方秀娥留了两个夹,扎头的皮套也留了几个,本想把机械手表和电子表也给方秀娥各留一块,奈何方秀娥却不要。
要说不要也正常,因为乔小虎倒腾回来的手表,看起来确实有点糙,特别是电子表,也就在这年代看着还行,要是放在后世的话,看都不会有人看一眼。
最后,王安掏出一个煤油打火机给方秀娥了,嘴上还说道:
“你这啥都不要,那就给你个打火机吧。”
方秀娥先是一愣,然后不禁失笑道:
“你给我个打火机干啥呀?我又不抽烟,你快拿回去吧。”
王安卡巴卡巴眼睛说道:
“不抽烟还不做饭吗?你留着做饭点火使不挺好嘛。”
该说不说,王安这脑回路也的确是有够奇葩,要知道从来都是女的给男的买打火机,可王安倒好,给反过来了。
方秀娥瞅着王安痴痴的笑了笑,这才把打火机收下了。
这种打火机,就是最普通的煤油打火机,铝壳的,跟乔小虎送给王安的那种防风打火机,是完全不一样的,不过这玩意儿点火用,咋也是比火柴好使。
离开方秀娥家不久,王安就又看到一拨打架的人,这一次,王安没有急着离开,而是仔细的观察了一会儿。
现打架的双方都没有自己认识的人,王安这才整出一副事不关己高高挂起的态度,骑着挎斗子回家了。
刚到家时间不长,王安就听到屯里的钟声响了起来。
王安十分怀疑,孙大福就是在等自己呢,不然这钟声早不响晚不响,偏偏特么的等自己到家了才响!
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