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第244章（第3页）

“可我不怎么会天津的菜啊。”

“你不是跟雷师傅学了一阵子吗？菜谱我们列了一些，而且我们试着拍了几集，就是感觉没你做的好！”

“晚上召集人手，先给我传一份菜单来，我看着备东西。”

“好的，我亲亲的表妹！”那边张文婷的声音非常愉悦。

安然很快拿到了一份菜单，小酥肉、锅包肉、孜然羊肉、熘鱼段、罾蹦鲤鱼、八珍豆腐、独面筋、老爆三、地三鲜、醋溜土豆丝、炸酱面、天津凉面——

安然看完还真不敢接，虽然能做，不一定能做多好，做这些传统老菜还得老师傅，新师傅都不一定行，现在很多老传统菜基本上本少有人做了，她在雷师傅那里学了阵子也没学这些传统菜。

你们天津人让我一个山东人做天津菜，这不是难为我吗？但安然还是准备了一些食材，将房间里的冰箱装满。

休息好了先去姑姑那边打了个招呼，安锦绣忙问她要吃什么？

“面吧！姑姑，我有个想法，表嫂不是想拍视频吗？不如今晚就做面，你和姑父做，你们做出来的面才是传统家常味。”

安锦绣忙摆手，“不行，我和你姑父就是家常吃，哪能上视频？会被人笑话的。”

“怎么不行，这样才真实，如果你们不想露脸可以像我那样只拍手部动作和背影。”

安锦绣犹豫了，但还是没一口答应，安然给张文婷打了电话，让她去说服自己公婆。

没多久，张文婷就回来了，一会儿胡杨大姐也到了，在众人劝说下，今晚的视频便录制老夫妻做传统天津凉面。

也就是今晚大家一起吃面！

摄影师和录像师很快到场，最后到的是李泽明。也不知道谁起了意，今晚不如就拍一个集体做，都露脸，与粉丝们见个面。

这主意不错！于是今晚录制了一个特别视频，算是大家集体与粉丝见了面，视频剪辑后效果非常好，这也打开了他们的思路，没必要固定一个模式，偶尔弄一个特别的效果更好。

大家嘻嘻哈哈吃了一顿团圆饭，接下来敲定以后的视频内容，大家征求安然的意见时，安然觉得可以从家常菜入手，大家看视频不光看你的手艺，更想学。当然偶尔整几个高档菜吸吸眼球也不是不可以。

安然列了十几款法餐意餐，既简单又好吃还容易上手的。大家又研究出一些家常菜，尽量易学又实用的。

但众人依旧要安然主厨，“眼看又要过节了，安然，不如你就做几道大菜。”张文婷提议。

“什么大菜？”

“当然是鲍参翅肚，龙虾帝王蟹，日本的和牛，意大利的白松露，法国的鹅肝！现在有些水产店在卖澳龙、波龙、帝王蟹的，可很多*人不会做，更不敢下手，贼贵的东西怕糟践了。”

众人越听越流口水，“文婷的提议很好，咱们就节日推出一系列节日菜单吧！高中低档都要有，既能欣赏又能吃到嘴的最好！”

“我同意！”

“我也同意！”

“同意！”

全票通过，可帝王蟹好贵的！大家相互看看，最后到了张文婷那里，张文婷眨眨眼，好像是很贵！“那个帝王蟹一个多少钱？一千够了吧？”她看安然，表妹给他们带来过。

“小个的差不多，不过大家不必担心，我这里有冷冻的，是活冻，应该很新鲜。”

众人松口气，张文婷忙说龙虾她买，必须她买。至于海参鱼肚什么的家里都有，还是表妹拿来的。材料有了，大家这才敢列菜单了。

“佛跳墙要不要上？能做不？”

安然点头“可以做，就是太麻烦，耗时很长，这就要靠大家剪辑了。”

“据说以前的地三鲜可不是土豆茄子青椒。”

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