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剁椒鱼头需要先把酱料炒出来,然后再上锅蒸。
因此这一次红豆安排万紫先烧火。
很快,锅里又冒烟,红豆热油再加入还是刚刚准备好的酱料和调料,随便一翻炒,香味已经出来了。
只不过这一次……
“阿秋!”
万紫和五豆异口同声的打了一声喷嚏,“好辣。”
“是辣。”红豆点头,“烤鱼那个我做的是微辣口味的,大家都可以吃,这个鱼头,得会儿我就做成爆辣口味的,另外一条呢,就清蒸,不油不辣,小孩子可以吃。”
虽然这顿饭都是鱼,但红豆尽量把鱼做成不同的口味。
不过一会儿,酱已经炸好了。
红豆先取出一条干净的白布条,先仔仔细细的把两个鱼头上的水分都擦干净,然后又在鱼头表面涂抹上一层酱料,这才小心翼翼的把刚刚炸过的所有的酱料都放在鱼头上。
而后就是麻利的洗锅,又往锅里添了两瓢水,等水热了这才把三层的蒸笼放上去。
这一次一起放上去的不仅仅是两个鱼头还有那条早就腌制的差不多的鱼,以及一筐三合面的馒头。
“我看家里的米不多了,中午也吃馒头吧。”红豆安排着。
然后再提示阿紫:“烧火。”
跺脚鱼头和清蒸鱼一样,本质上都是蒸,区别就是一个是重口味的,一个是清淡的。
红豆个人比较喜欢重口味的,所以再看到这两条大草鱼后,早就想好了怎么做,而清蒸鱼,主要是给家里不吃辣的人。
而锅里的烤鱼呢……
红豆抿抿嘴角,‘也不知道他喜欢不喜欢。’
虽然才两天,但红豆还是不可遏制的受万青的影响,原因可能就是……他去了通往女人心里的那条路。
一想到这里,红豆就忍不住脸红。
然后又忍不住暗骂自己:‘怎么贱兮兮的啊。’
可是,这也是她唯一能想到的,能解释出自己这一想法的原因了。
想拍拍脸,让自己清醒一点儿,但不知道是想到了什么,脸反而更红了。
万紫和五豆:“嫂子姐,你怎么了?”
“没事没事。”红豆赶紧摆手,佯装无事,但心里更是扑通扑通的直跳。
……
万青绕小路从山里进镇上,刚到院门口就闻到一阵扑鼻的香味。
这味道,绝对不是妹子做的。
那是谁?
一想到脑子里的那个人影,万青的脚步瞬间就快了一些,直到走到灶房门口,看到那道他熟悉的身影:
“媳妇~”
缥缈烟雾中,媳妇一身红衣亭亭玉立,不知道是不是被热气灼烧到了,媳妇的脸颊红红的,更衬得她面若牡丹,惹人亲香。
尤其是再看到是媳妇操盘了这一顿饭。
“扑通、扑通~”
万青的心脏急剧跳动,他的媳妇,不仅长得惑人,还,还有一手厨艺。。
他捡到宝了。
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